Austrália tem lucro com vendas de produtos lácteos secundários

Publicado por: MilkPoint

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Os consumidores da Austrália compraram mais iogurtes, sorvetes e sobremesas lácteas no último ano fiscal, impulsionando as vendas em mais de 11%, para A$ 1,3 bilhão (US$ 727,75 milhões), de acordo com os novos dados divulgados pela Australian Dairy Corporation (ADC).

A ADC informou em seu último relatório que as vendas no mercado de produtos lácteos secundários, que inclui iogurtes, sobremesas lácteas, sorvetes, creme de leite resfriado e leite em pó, mostraram um forte crescimento em 2001-02.

As vendas de iogurte aumentaram em valor cerca de 10,7%, para A$ 433,3 milhões (US$ 242,56 milhõs) e, em volume, 2,2% para 101,644 mil toneladas. A Austrália vendeu mais iogurtes light - 41,267 mil toneladas -, do que os iogurtes com alto teor de gordura - 41,267 mil toneladas, mas o preço do iogurte integral foi um pouco maior, cerca de A$ 1,40 por quilo (US$ 0,78). As próximas categorias mais populares de iogurte foram o Diet (12,299 mil toneladas), o infantil (5,997 mil toneladas) e os iogurtes não lácteos (1,22 mil tonelada).

Os sorvetes também apresentaram aumento na sua popularidade, com o valor das vendas aumentando 11%, para A$ 582 milhões (US$ 325,80 milhões). As vendas em volume aumentaram 3,5%, para 210,703 milhões de litros. O mercado foi dominado pelos sorvetes em potes, com as vendas deste produto totalizando 180,783 milhões de litros.

A categoria com maior crescimento em popularidade foi a de sobremesas lácteas, cujas vendas apresentaram aumento em valor de 17,9%, para A$ 141,14 milhões (US$ 79,01 milhões). O aumento das vendas em volume foi de mais de 4,7%, para 21,243 mil toneladas.

As vendas de creme de leite resfriado aumentaram 9,6% em valor, para A$ 125,4 milhões (US$ 70,20 milhões), e as vendas de leite em pó aumentaram 7,4%, para A$ 48,3 milhões (US$ 27,03 milhões).

A ADC disse que existe um fator comum no crescimento de popularidade destes itens - um nível consistentemente alto de inovação destes produtos. As companhias australianas de produtos lácteos implementaram novos formatos de embalagem, desenvolvimento regular de novos sabores e rotação dos sabores já existentes.

Em 14/11/02 - A$ 1 = US$ 0,55981
A$ 1,78632 = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)


Fonte: Theage.com.au (por Philip Hopkins), adaptado por Equipe MilkPoint
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