O dia 26 de abril foi de visitação à fábrica da Sulinox, em Alvorada, pelo presidente da Serap - empresa fabricante de tanques refrigeradores de leite automatizados -, Eric Boittin, acompanhado do representante da marca no Brasil, Olivier Lyskawa. Sua vinda ao Brasil tem como principal objetivo consolidar ainda mais a parceria entre as duas empresas, que negociam a instalação de tanques Serap nos Centros de Treinamento Sulinox, local onde são realizados cursos e treinamentos com alta visitação.

Na presença de Leandro Einsfeld, diretor geral da Sulinox, Boittin concedeu entrevista à imprensa, falando dos mercados do leite brasileiro e internacional, e expondo as motivações da Serap (que detém 70% do segmento na França) para o investimento em países da América Latina. "O Brasil possui enorme potencial de crescimento a curto prazo (é o 7º maior produtor mundial do alimento). Percebemos essa movimentação há algum tempo e por isso estamos aqui", enfatizou o presidente. Ele acredita que o incremento das vendas dos tanques no país será paralelo ao desenvolvimento dos grandes produtores, que atualmente representam 1% do mercado brasileiro. "O principal diferencial de nossos equipamentos é a função de lavagem automática, única no mundo. Nossas vendas aqui vão aumentar à medida que as fazendas no Brasil crescerem também", explicou.

Boittin estima que, em breve, um fenômeno positivo ocorrerá no mercado, elevando ainda mais a necessidade de implantação de padrões mais rígidos de produção do leite. "Está para acontecer no Brasil, em um futuro próximo, o mesmo que ocorreu nos anos 70 e 80 na Europa: a organização de pequenos produtores entre si, resultando na transformação de seus negócios em fazendas empresariais", afirmou Boittin.

Nesta terça-feira, dia 27, Boittin visita as duas maiores fazendas produtoras de leite do Estado, localizadas no Salto do Jacuí - uma delas produtora de 3.500 litros de leite por dia e, outra, de 2.800 litros/dia (ambas usuárias do sistema de gerenciamento de rebanho Afimilk, também parceira internacional da Sulinox). Na ocasião, o presidente da Serap pode observar de perto a produção local, além de trocar informações com os produtores.

Atualmente, a América Latina representa 5% de todos os negócios da Serap mundialmente. Atuando em 75 países, a empresa obteve em 2009 o faturamento de 37 milhões de euros.

As informações são da assessoria de imprensa.

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