Daqui a 15 dias, terá início o 7º Interleite, Simpósio Internacional sobre Produção Intensiva de Leite, a ser realizado entre os dias 21 e 23 de julho em Uberlândia, Minas Gerais.

O evento ocorre a cada 2 anos e reúne o que há de mais relevante em produção, mercado e tendências do setor de lácteos. A última edição, em agosto de 2003 em Uberaba, reuniu quase 500 pessoas.

Esta edição, a sétima, está especial (e não é conta de mentiroso!). Veja porquê:

1. O setor vive um momento único, com intensas discussões a respeito da instrução normativa 51. O Interleite, nesse sentido, é um fórum natural para falar e entender mais sobre esse tema que há vários anos é motivo de controvérsia. Chegou a hora!

2. O mercado de leite mudou nos últimos dias. A calmaria deu lugar à turbulência. Os preços começaram a cair, fruto de uma conjuntura que envolve produção em elevação (10% nesse ano), exportações em baixa, importações em alta e mercado interno desaquecido. O que pode ser feito para modificar isso? O Interleite é, sem dúvida, o evento ideal para discutir estas questões.

3. O Triângulo Mineiro tem localização estratégica. Além da grande fábrica da Itambé, que está sendo construída em Uberlândia, há cerca de 6 milhões de litros diários sendo produzidos em um raio de 200 km da cidade. É quase 10% da produção nacional! Várias fábricas estão sendo construídas e o Interleite 2005 está no centro de tudo isso.

4. Diversas empresas e entidades estão enviando delegações para o Interleite. A Centroleite, de Goiás, está enviando uma delegação de 20 líderes; a Famasul, de Mato Grosso do Sul, terá uma delegação de produtores; o Educampo, programa de assistência técnica coordenado pelo Sebrae-MG, levará 50 técnicos; a Faemg, mais 30; a Itambé, por fim, levará mais de 50 pessoas, principalmente produtores e dirigentes cooperativistas de Minas Gerais.

5. A Comissão de Pecuária de Leite da CNA fará sua reunião no dia 22/07; a OCB/CBCL se reunirá no dia 20/07. O fato destas importantes entidades utilizarem o Interleite como cenário para suas reuniões demonstra a credibilidade do evento e contribui para que o Interleite se constitua em um verdadeiro fórum de líderes do setor.

6. O evento está sendo patrocinado por empresas e entidades de grande reputação, como tem sido a ótica em todas as edições. Itambé, DeLaval, Allflex, Pfizer, Schering-Plough e a Faemg são as patrocinadoras. Lagoa da Serra, QGN-Carbonor, Lallemand e Grupo Papalotla estarão presentes. Sebrae, Educampo, Sindicato Rural de Uberlândia, Embrapa Gado de Leite, Balde Branco, Scot Consultoria, Latin Panel, Calu e Conavet Jr estão apoiando. Isso só se consegue em um evento de porte e de credibilidade.

7. Alguns dos maiores especialistas nacionais e internacionais estarão presentes. Alguns temas nunca antes abordados serão discutidos. Estratégias competitivas para o produtor, competitividade do leite versus outras culturas, leite sob o ponto-de-vista do consumidor são alguns destes temas. Na área técnica, assuntos de grande atualidade, como novos conceitos em manejo de pastagens, dietas à base de cana-de-açúcar, contagem bacteriana e CCS em programas de pagamento por qualidade, são alguns dos temas.

8. Tudo isso está sendo convertido na publicação "Estratégia e Competitividade na Cadeia de Produção de Leite", uma publicação atualizada de 260 páginas, contendo os textos-referência. A tiragem é limitada e o livro será distribuído aos participantes do evento.

9. Em tempos de informação via internet, rápida, efetiva, imediata, para que serve um evento presencial? Além de assistir às palestras e conversar com os palestrantes, é sempre uma oportunidade para encontrar velhos conhecidos, conhecer novas pessoas e captar o que está acontecendo no setor em que você atua. É, enfim e acima de tudo, um momento para você sair da rotina. Pense nisso!

10. Os desafios envolvidos na evolução da cadeia de produção de leite são grandes, apesar dos progressos já alcançados. Os próximos passos precisam de sua participação, seja conhecendo o que vem sendo feito aqui e lá fora, seja contribuindo com a sua experiência e suas opiniões. O Interleite é peça importante nesse caminho e precisa de você para ser ainda mais efetivo. Estamos aguardando sua presença em Uberlândia!

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Interleite 2005 - tradição e compromisso com o futuro