O Curso Online "Novas Tecnologias para Otimização de Processos em Laticínios" chega a sua terceira edição e ainda há vagas para quem quiser participar!

O curso que terá início no dia 25/06, proporcionará aos participantes uma nova visão sobre o processamento de laticínios, com foco na redução de perdas e otimização de processo, através da aplicação de ferramentas de cálculos de balanço de massa e energético.

A instrutora Isabela Machado Ferrari irá apresentar as tecnologias e práticas no processo de fabricação de derivados de leite que, assim adotadas, reduzem os gastos com energia, água, tratamento de efluentes, materiais e insumos. Durante a duração do curso, são apresentados exemplos práticos, aplicáveis a qualquer porte de empresa de laticínios.

Nas duas primeiras edições muitas empresas participaram treinando seus funcionários, confira abaixo algumas destas empresas:



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