A 4ª edição do Interleite Sul (Simpósio Internacional sobre Produção Competitiva de Leite), que será realizada entre os dias 7 e 8 de agosto de 2013 no Gran Palazzo - Centro de Eventos em Passo Fundo/RS terá como um de seus palestrantes Wagner Beskow*, que abordará o tema “Como produzir leite de forma competitiva no Sul do país?”.



"Está tudo pronto para a Região Sul dar um salto de 240% em produção de leite, com redução de 20-30% no custo do litro, hoje mesmo, com sua atual estrutura produtiva e em qualquer propriedade! Basta que o conhecimento de como fazê-lo chegue ao produtor”, diz Beskow, ao ser questionado sobre o principal ponto de sua palestra. Segundo ele, a conquista de uma destas metas em isolado, já significaria um enorme avanço, mas o “sistema intensivo a pasto com suplementação” (SIPS) permite a conquista de ambas, que juntas significam um salto de até 1.000% na renda líquida do produtor, atingível de 7 a 12 meses.

Como isso tudo é demais para a maioria das pessoas acreditarem, a palestra de Wagner Beskow no Interleite Sul 2013 mostrará como e porque isso é possível, de onde veem esses números, qual o foco que tem que ser perseguido e quais os principais gargalos que hoje impedem a expressão de tais resultados.

Wagner diz que será uma palestra prática, que permitirá aos participantes saírem do evento fazendo a diferença no campo, tanto profissionais como produtores.

“Você quer colher ou ajudar a colher tanto resultado assim? Então desarme-se, venha de mente aberta e prepare-se para anotar alguns segredos", ele incentiva.

Não perca esta oportunidade! Faça já a sua inscrição para o maior evento do setor no Sul do país e venha conferir os segredos de Wagner Beskow sobre a produção competitiva de leite no Sul.


*Wagner Beskow é engenheiro agrônomo pela Universidade Federal de Pelotas (UFPEL), com mestrado e doutorado em manejo de sistemas pastoris pela Massey University (NZ). Foi professor de graduação e pós-graduação em produção agropecuária, produção agroindustrial e em agronegócio (UFPEL, UERGS e URI); diretor de unidade e diretor regional na UERGS e pesquisador-diretor da CCGL Tecnologia. É revisor do Journal of Dairy Science (EUA), membro da Academia Real de Ciências da Nova Zelândia (RSNZ), do Grupo Internacional de Sementes de Forrageiras (IHSG) e um dos representantes do Brasil no Global Dairy Economists Group (GDEG). Atualmente é sócio-diretor, pesquisador e consultor da Transpondo Pesquisa, Treinamento e Consultoria Agropecuária Ltda., sediada em Cruz Alta, RS. Além disso é o colunista do Blog Transpondo do MilkPoint.


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