O manejo alimentar das vacas é um dos maiores desafios de quem trabalha com produção de leite. Em qualquer condição de mercado, o fator de maior impacto no custo de produção em sistemas intensivos de produção de leite é a alimentação, que representa de 40 a 60% do custo total. Dessa forma, entender os conceitos que envolvem a nutrição de bovinos leiteiros é fundamental para o sucesso da atividade.
O curso online “Nutrição precisão para bovinos leiteiros” que começou hoje, está trazendo conceitos fundamentais para aqueles que querem aprofundar os conhecimentos no tema. Durante o curso, o aluno terá oportunidade de entender em profundidade como os animais utilizam os principais nutrientes, como tirar o melhor proveito dos diferentes aditivos alimentares disponíveis no mercado e quais as melhores e mais eficientes práticas de manejo que resultem em máxima eficiência de uso dos nutrientes pelas vacas leiteiras.
O objetivo do curso, é auxiliar técnicos e produtores a melhorarem a eficiência produtiva e o lucro de fazendas leiteiras, ao mesmo tempo em que a excreção de elementos poluentes é reduzida.
O curso será ministrado pela professora da UFLA Marina Danés que tem grande experiência no assunto. Marina é engenheira agronôma (Esalq/USP), mestre em Ciência Animal e Pastagens (Esalq/USP) e PhD em Dairy Science pela University of Wisconsin - Madison. Durante todo o período do curso, Marina estará disponível para tirar as dúvidas dos alunos através do fórum de perguntas.
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