Vivemos um dos momentos mais difíceis para o setor leiteiro nas últimas décadas; isso é fato. Ainda assim, é legítimo questionar se os movimentos para coibir práticas que prejudicam a concorrência estão sendo efetivamente adotados. O produtor tem razões para se revoltar, pedir socorro e até mesmo deixar a atividade, pois não é justo!
Mas quero falar também sobre uma grande oportunidade: o trabalho a ser melhorado da porteira pra dentro. O começo é contar com a assistência técnica para participar do levantamento de informações e da comparação com outras empresas com a mesma atividade, comparação também conhecida como benchmarking.
Esta comparação pode ser feita considerando os indicadores mais relevantes e assim poder agir naqueles que representem 80% dos resultados.
Ao conhecer os melhores números em cada indicador e comparar com os seus, você conhecerá as lacunas de oportunidade de melhoria, também conhecidas como GAP. Eles certamente são os responsáveis por limitar o lucro ou aumentar o prejuízo.
A forma mais indicada para trabalhar estes pontos de melhoria é usar a metodologia Kaizen. Kaizen é uma filosofia japonesa de melhoria contínua, que significa "mudança para melhor", focada em pequenas e constantes melhorias em processos, produtos e serviços, envolvendo todos da organização.
Para conseguir este processo de melhoria contínua, dependeremos das pessoas estarem persuadidas para quererem fazer hoje melhor que ontem, e amanhã melhor que hoje, só chegará a este nível de competência aquele que construiu um histórico de relacionamento e conseguiu a admiração destes participantes.
Ou seja, a base é a liderança, sustentada pela confiança e pela admiração, frutos de um relacionamento sério, justo, cobrador e humanista. A valorização das pessoas passa por entender de gente e por aprender que o que eu acho da minha forma de agir significa muito pouco diante da forma como sou percebido. Aceitar isso envolve a busca pelo autoconhecimento, a prática da humildade para acolher feedbacks corretivos e, novamente, muita competência e disciplina para colocar em prática as mudanças necessárias para salvar o negócio, seja maximizando lucros ou minimizando prejuízos.
Olhar pra dentro e acreditar que da porteira pra dentro é possível fazer muito, através de abertura.