Hoje é o Dia Mundial da Água

Hoje, dia 22 de março é o Dia Mundial da Água. A data tem como objetivo todos os anos estabelecer estratégias para a adoção e medidas que visam combater a crise da água. Existem mais de 663 milhões de pessoas sem abastecimento de água potável em suas casas, aguardando inúmeras horas numa fila ou caminhando longas distâncias até uma fonte. Ainda, elas sofrem com os impactos na saúde pelo uso de água contaminada.

O tema deste ano traz um alerta: "Por que desperdiçar água?"

A meta da ONU é até 2030 melhorar a qualidade da água e os seguintes pontos farão parte deste objetivo:

- Reduzir a poluição, eliminando o despejo e minimizando a liberação de produtos químicos, orgânicos e materiais perigosos;
- Tratar as águas residuais, reduzindo pela metade a proporção de não tratadas;
- Reciclar, tratando e reutilizando as águas residuais reduzindo o despejo.

A empresa que você atua tem metas ligadas a estes objetivos da ONU?

Globalmente, a grande maioria de todas as águas residuais de nossas casas, cidades, indústria e agricultura fluem para a natureza sem tratamento ou reuso – poluindo a água que bebemos, que tomamos banho e irrigamos. Por outro lado, desperdiçamos valiosos nutrientes que são descartados nas águas residuárias.

A produção de leite tem um papel fundamental nesse cenário. Além do intenso uso da água na produção agrícola para uso na alimentação animal, ainda temos o uso da água na produção de leite e a geração de dejetos que, se não são tratados e lançados no meio ambiente, poluem as águas e o solo.

A pegada hídrica - definida como volume de água necessário para produzir um litro de leite - é a mais impactante da produção agropecuária.

Reduzir e seguramente tratar e reutilizar as águas residuais, contribui de forma definitiva para a proteção dos trabalhadores, dos agricultores e dos consumidores, promovendo a segurança alimentar, a saúde e o bem-estar.