Os preços do leite em pó integral começarão 2017 acima de US$ 3.000 por tonelada, enquanto no segundo trimestre poderão subir para US$ 3.300 por tonelada graças a uma oferta que será inferior à demanda, previu a analista do Rabobank, Emma Higgins. No último leilão da plataforma Global Dairy Trade, o preço médio do leite em pó integral caiu levemente, para US$ 2.681 por tonelada.

Higgins projetou um valor de leite em pó integral acima de US$ 3.300 no segundo trimestre de 2017 e de US$ 3.400 por tonelada no quarto trimestre, segundo publicou o Blasina y Asociados.

Com uma demanda interna firme (nos Estados Unidos e na União Europeia), os saldos das exportações caíram. Os preços estão melhorando no mercado e também a nível de produtor - afirmou outro relatório do Rabobank citado pelo Instituto Nacional do Leite (Inale) do Uruguai.

A recuperação dos preços que vem sendo observada está impulsionada por uma queda da oferta mais do que pela melhora da demanda. Os aumentos dos preços estimados serão modestos devido à demanda global que está fraca, além de persistirem estoques significativos (queijo e manteiga nos Estados Unidos; leite em pó na UE).

As informações são do El Observador, traduzidas pela Equipe MilkPoint.