Silagem de milho e Capiaçu: comparação econômica e de risco
Os pesquisadores da Embrapa compararam o resultado econômico e financeiro de dietas, contendo silagem de Capiaçú + fubá de milho e silagem de milho. Confira!
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Os pesquisadores da Embrapa compararam o resultado econômico e financeiro de dietas, contendo silagem de Capiaçú + fubá de milho e silagem de milho. Confira!
Pesquisadores compararam a infestação de mosca-dos-chifres com a pelagem de animais da raça Holandesa e encontraram resultados interessante. Saiba mais!
Estudos associaram a desnutrição energético-proteica à deterioração da função imunológica em idosos. Logo, os pesquisadores compararam uma nova proteína láctea tratada com ultravioleta, com o objetivo de dar um impulso imunológico aos idosos.
Para avaliar o custo de oportunidade do produtor de leite, pesquisadores do Cepea compararam a receita que seria obtida caso o produtor optasse por arrendar a área que destina ao leite com a receita que ele tem obtido com a atividade leiteira - outras formas de se analisar o custo de oportunidade também poderiam ser adotadas.
Neste mês, optamos por discutir um artigo sobre o conceito de qualidade de carne de cordeiro. O interessante é que os autores compararam os parâmetros de qualidade considerados pelos dois extremos da cadeia: o produtor e o consumidor, e verificaram que há pontos de concordância e de divergência entre o pensamento destes segmentos. O trabalho é intitulado <i>"Aspects of quality related to the consumption and production of lamb meat: Consumers versus producers"</i>, e foi publicado na revista Meat Science em abril deste ano. Seu objetivo foi identificar e comparar as diferentes avaliações feitas por produtores e consumidores de carne ovina, em relação aos parâmetros utilizados no momento da compra da carne e aos fatores que afetam a produção de carne de cordeiro de qualidade.
Durante o primeiro mês de vida o cordeiro depende basicamente do leite materno, a partir desse período ocorre um aumento gradativo no consumo de alimento sólido
Pesquisadores da Universidade de Illinois compararam quatro cenários dietéticos para entender melhor as diferenças entre abordagens dietéticas para ajudar a melhorar a nutrição das pessoas pobres em países em desenvolvimento como o Zâmbia. Eles começaram estabelecendo uma dieta típica e então adicionaram diferentes alimentos. O primeiro cenário adicionou leite, o segundo, carne, o terceiro, carne e leite, e o quarto, uma quantidade extra dos alimentos vegetais localmente disponíveis para melhorar a nutrição.
O experimento feito nas cidades de Lins e Piracicaba, interior de São Paulo, mostrou que a economia no uso de fertilizantes nitrogenados chegou a 80% no plantio de capim, utilizado na alimentação do gado, durante um ano de baixa ocorrência de chuvas. Os cientistas compararam a produtividade do capim irrigado com água comum e do irrigado com esgoto tratado. Ambos receberam a mesma quantidade de fertilizante necessário para o crescimento das plantas. O resultado foi uma produtividade de 33 toneladas de capim por hectare ao ano no caso das plantas que receberam irrigação comum e de 39 toneladas por hectare ao ano no capim irrigado com efluente.[...]
Vários estudos com colostro tratado termicamente fornecido à bezerras recém nascidas usaram consistentemente colostro de qualidade média. Os estudos não compararam o colostro em diferentes níveis de imunoglobulinas. Um estudo recente foi conduzido para investigar a absorção de IgG (um tipo de anticorpo responsável pelo sistema de defesa do animal) em bezerras leiteiras recém nascidas usando [...]
Pesquisa com mais de 27 mil pessoas acompanhadas por 25 anos aponta associação entre maior consumo de queijos e creme de leite integrais e menor risco de demência.
Ajustar a rotina das vacas à sua preferência natural dos animais por pastejo pode otimizar a ingestão de forragem e aumentar a produção de leite. Entenda como!
Para testar a hipótese de que o leite a pasto pode ser uma solução para pecuária leiteira em crise, analisou-se a eficiência econômica da produção de leite em cinco sistemas produtivos (quatro a pasto e um em confinamento) usando softwares para simulação de sistemas de produção de leite desenvolvidos pela Embrapa Gado de Leite.
Pesquisadores testam o uso de kefir em bezerros e observam aumento no consumo de concentrado. Conheça os benefícios dessa prática simples e natural.
Independentemente do porte, sobreviver no setor leiteiro exige paixão, dedicação e uma gestão empresarial cuidadosa. Saiba mais!
Garantir que todas as vacas acessem os bebedouros e consigam ingerir a quantidade de água necessária pode ser um desafio. Mas como garantir o livre acesso?
No final do estágio de lactação os animais naturalmente apresentam menor eficiência alimentar para produção de leite. Qual o efeito da inclusão de pastagem?
O monitoramento de bezerras leiteiras com tecnologias de precisão leva ao diagnóstico precoce da doença respiratória bovina que mata bezerros. Confira!
É possível ter alta produção e alta fertilidade, de acordo com o Dr. Paul Fricke, professor de Ciência do Leite da Universidade de Wisconsin-Madison. Leia!
As fazendas leiteiras buscam melhorar a rentabilidade para sustentar seus negócios. A questão é, qual raça, Jersey ou Holandesa, é mais rentável e relevante?
Em nosso país o estresse por calor se não for o maior, é um dos maiores "vilões" nas fazendas produtoras de leite. O impacto desse problema é devastador. Leia!
Os selantes de tetos imitam a defesa natural das vacas contra novas infecções, criando uma barreira física durante todo o período seco. Entenda!
Conhecer a extensão das perdas econômicas causadas às vacas devido ao calor, pode incentivar produtores a investir na instalação adequada para redução de calor.
Pesquisadores uruguaios mostraram que, com o manejo correto do pasto, é possível aumentar a produção sem suplementação . Entenda!
A padronização correta pode-se diminuir a variação natural do leite e também do queijo, principalmente no teor de umidade. Entenda melhor neste artigo!