Volumosos e pastagens

Efeito da inoculação com Lactobacillus buchneri  na fermentação, estabilidade aeróbica e valor nutritivo de silagens
Thiago Fernandes Bernardes

Efeito da inoculação com Lactobacillus buchneri na fermentação, estabilidade aeróbica e valor nutritivo de silagens

Silagens de boa qualidade são mais propensas a deterioração quando expostas ao ar, após a abertura e retirada do silo, e durante a permanência no cocho. Esta deterioração é principalmente devida a leveduras, que metabolizam o ácido lático, previamente produzido por bactérias, e aumentam o pH da silagem, permitindo o crescimento subseqüente da população microbiana aeróbica, que consome carboidratos solúveis e reduz o valor nutritivo do volumoso.

Controle de perdas na ensilagem de capins tropicais
Produção de leite

Controle de perdas na ensilagem de capins tropicais

A intensificação dos processos de produção, com formas de manejo mais adequadas para as forrageiras tropicais, tem sido estimulada, uma vez que a menor produção das forragens durante o "inverno" contribui para a baixa produtividade dos rebanhos. Uma alternativa apontada é a intensificação de produção de volumosos suplementares durante o verão, visando a conservação de forragem para o inverno, aproveitando-se do potencial na produção de gramíneas tropicais, sejam pastagens excedentes ou campos exclusivos para produção de silagem.

Qual a sua dúvida hoje?