SP: CCL terá nova marca e nova fábrica

A CCL-Cooperativa Central de Laticínios do Estado de São Paulo lançou, no último dia 17 de setembro, a pedra fundamental da construção de sua nova unidade industrial, no km 127,5 da rodovia Adhemar de Barros (SP-340), em Jaguariúna-SP. A nova fábrica será responsável, numa primeira fase, pela produção de 9 milhões de litros/mês de leite longa vida da marca Mild, em uma área de 5 mil m².

Trata-se de um investimento de R$ 38 milhões na implantação desta etapa de um projeto total de R$ 50 milhões, que deverá também envolver a produção de derivados lácteos ao longo dos próximos anos. A previsão é que a planta inicie sua produção em maio de 2010. Para operar a unidade serão gerados cerca de 200 empregos diretos e outros 600 indiretos no estimulo à produção leiteira nas fazendas circunvizinhas ao projeto.

"Na unidade de Jaguariúna faremos a recepção e a industrialização da matéria-prima, ampliando nossa capacidade de processamento de leite UHT. É a primeira etapa de um projeto de longo prazo, pois temos a meta de implantar ainda um centro de distribuição do produto acabado junto a esta nova fábrica para atender novos mercados favorecidos pela logística da nova planta", explica Oclacir José Cabrini, presidente da CCL.

Nesse sentido, a unidade dispõe de três importantes canais de recepção e escoamento - as rodovias D. Pedro, Bandeirantes e Anhanguera - o que garante acesso aos mercados da capital e do interior paulista. A nova fábrica da CCL disporá de equipamentos de última geração, o que garantirá segurança alimentar por meio de um circuito fechado de higiene e limpeza. "Vamos levar a confiabilidade ao consumidor também com o processo de rastreabilidade, isto é, quando comprar o produto nosso cliente terá na embalagem informações detalhadas do processo e lote de fabricação com a certeza da qualidade da matéria-prima utilizada devidamente fiscalizada pelos órgãos competentes", explica.

A planta de Jaguariúna, segundo ele, permite a expansão e diversificação dos processos produtivos, enquanto que a infraestrutura da usina localizada em São Paulo é hoje limitada. Outro aspecto diz respeito ao meio ambiente. "Estamos conscientes da nossa responsabilidade ambiental. No projeto de Jaguariúna estão atendidas todas as exigências sanitárias e ambientais. Teremos uma estação de tratamento de água dentro dos atuais padrões da legislação", adianta. Com a unidade industrial na capital paulista, no bairro do Brás, as duas fábricas da CCL produzirão 20 milhões de litros/mês.

As informações são da CCL, adaptadas pela Equipe MilkPoint.