RS: semana de alta no preço do leite ao produtor

A semana foi de alta no preço médio do leite do Rio Grande do Sul. Segundo a pesquisa da EMATER/RS ASCAR o preço médio do leite ao produtor passou da faixa dos R$ 0,59 para R$ 0,60/litro, aumento de 1,70%. Os preço mínimo e máximo estão respectivamente em R$ 0,50 e R$ 0,75 o litro.

O desenvolvimento das pastagens cultivadas na maioria das regiões de importância leiteira do Estado está lento, e a pastagem está atrasada em relação a seu período usual de utilização. Alguns produtores estão antecipando a entrada de animais em áreas ainda não completamente desenvolvidas, devido à pouca disponibilidade de alimento na propriedade. Essa carência também tem levado os agricultores a anteciparem a utilização das reservas alimentares armazenadas na forma de silagem, situação que alguns já haviam lançado mão no período da estiagem.

A combinação destes fatores irá acarretar um sério problema de escassez futura, principalmente nos meses de agosto e setembro. A quebra na oferta, em algumas regiões diante do atual quadro, é estimada entre 25 a 30%. Contudo, os produtores queixam-se que os preços pagos foram minimamente ajustados.

Em contrapartida, os custos estão aumentando, em decorrência da necessidade de suplementar a alimentação dos animais com rações e concentrados.

As informações são da Agência Safras, adaptadas pela Equipe MilkPoint.