RS: preço do leite tem alta de 1,59%

O preço médio do leite no Rio Grande do Sul registrou mais uma alteração positiva na última semana, conforme apurou a pesquisa de preços realizada pela EMATER/RSASCAR, nas principais áreas de produção. O preço médio pago ao produtor passou de R$ 0,63 para R$ 0,64, aumento de 1,59%. O preço mínimo permaneceu estável em R$ 0,50 e máximo apresentou queda passando de R$ 0,78 para R$ 0,74 o litro.

Os produtores continuam manifestando insatisfação em relação à remuneração do setor, uma vez que esta se encontra defasada em relação aos custos de produção. As chuvas ocorridas estão produzindo resultados distintos conforme a área de produção. Na metade Sul, os baixos volumes estão, em parte, contribuindo para manter a umidade do solo das pastagens e, com isso, permitir um lento desenvolvimento e recuperação das pastagens hibernais.

No Centro e depressão, os volumes foram maiores, mas foram acompanhados por ventos que causaram danos às instalações e interrupção no fornecimento de energia elétrica às propriedades, o que traz sérios transtornos à rotina dos produtores. No Norte e Noroeste, embora as chuvas estejam contribuindo para melhorar o desenvolvimento das pastagens, o excesso de umidade nos piquetes está dificultando o manejo dos animais, principalmente naquelas em que as plantas não estão com seu sistema radicular plenamente desenvolvido.

Os produtores também aproveitam a maior umidade para realizarem a adubação de cobertura das pastagens. Apesar da oferta de forragem estar aumentando, os produtores seguem suplementando as necessidades dos animais utilizando as reservas alimentares armazenadas na forma de silagem, assim como fornecendo às vacas em produção uma suplementação sob a forma de rações e concentrados.

As informações são da Emater, publicadas pela Agência Safras, adaptadas pela Equipe MilkPoint.