RS: Emater incentiva setor leiteiro na região Noroeste

Para incentivar o desenvolvimento da bacia leiteira na região Noroeste do Estado, a Emater/RS-Ascar, em parceria com as prefeituras, realiza 31 reuniões com produtores de leite de cinco municípios. Nessas reuniões, realizadas durante todo o mês de agosto, serão abordados temas como qualidade do leite e sanidade animal, uso correto de produtos na limpeza de animais e equipamentos e, também, produção de alimentos e ração bovina.

As reuniões fazem parte do Programa de Leite desenvolvido pelo escritório regional de Santa Rosa que, no primeiro semestre, atendeu a quase 10 mil produtores de leite de 1.000 comunidades da região. O trabalho continua no segundo semestre e o objetivo é atingir grande parte dos 22 mil agricultores que trabalham com leite. Capacitar os agricultores e estimular o beneficiário a produzir mais e melhor são ações que integram a Frente Programática de Assistência Técnica e Extensão Rural, desenvolvida pela Emater/RS-Ascar, em consonância com os Programas Estruturantes do Governo do Estado.

O Programa de Leite visa aumentar a produção leiteira garantindo a qualidade do produto. Todas as atividades desenvolvidas, que incluem, entre outras, reuniões, cursos, visitas e Dias de Campo, têm por objetivo dar orientação para a aplicação do crédito fundiário, incentivar a utilização de pastoreio rotativo associado à silagem e à fenação, difundir a utilização da silagem de colostro na criação de terneiros, ampliar a utilização de resfriadores de leite, difundir técnicas de higienização de equipamentos utilizando plantas medicinais, estimular a irrigação para a produção de pastagens e a transformação do leite em mais de 20 subprodutos que poderão ser comercializados nas agroindústrias da região.

As informações são da Emater/RS-Ascar, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.