Entre os objetivos específicos podemos citar:
1) Discutir assuntos sobre as áreas de inspeção, ciência e tecnologia de leite e derivados;
2) Abordar tópicos sobre inovações e incrementos na área de leite e derivados;
3) Reunir profissionais de diferentes áreas, pesquisadores, professores, técnicos, alunos e produtores rurais relacionados à cadeia do leite.
É um simpósio de caráter contínuo e itinerante. As edições anteriores ocorreram na cidade de Garibaldi-RS (nas dependências do Laboratório ALAC) e a segunda na cidade de Porto Alegre, na Faculdade de Agronomia da UFRGS. Em 2019, a terceira edição do INCITEC será em Francisco Beltrão – PR.
Esperamos você!
Segue o link para voce fazer as sua isncrição !!!
http://leite.fb.utfpr.edu.br/site/index.php/iii-incitec-2/