O peso institucional do encontro foi reforçado por líderes de peso, como Marcelo Candiotto (Presidente da CCPR), Guilherme Portella (Diretor de Comunicação e Assuntos Regulatórios e Corporativos na Lactalis Brasil), Ronaldo Scucato (Presidente do Sistema OCEMG) e Alexandre Gatti (Superintendente do Sistema OCEMG), Maurício Silveira Coelho (Vice-Presidente da Abraleite), Jônadan Ma (Presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA), Yago Sartori G. da Silveira (Presidente do SILEMG), a Deputada Federal Ana Paula Junqueira Leão, e Priscilla Magalhães Gomes Lins (Especialista em Desenvolvimento do Agronegócio, Sebrae Minas / Educampo e Origem Minas).
Durante a abertura, Marcelo Pereira de Carvalho destacou que a cadeia do leite vive a sua maior revolução tecnológica. Segundo o executivo, mesmo com a redução no número de produtores no campo, o engajamento e a busca por informação seguem crescendo de forma vertiginosa, que inclusive, se reflete nos altos números de visualizações do portal MilkPoint.
O evento também inova ao adotar um formato com duas salas de conteúdos simultâneos. “Estruturamos este evento com base no que consideramos essencial: uma sala de gestão e uma sala de tecnologia aplicada, ambas com palestras técnicas e cases de sucesso.”, detalhou Marcelo. Ele também celebrou as parcerias: “Acredito que existem três aspectos principais que fazem deste evento um sucesso: o primeiro deles é a nossa rede de relacionamentos, desenvolvida ao longo destes 26 anos. O segundo é a rede de apoio que construímos em torno do evento [...]. E o terceiro ponto é o momento do nosso setor: o leite brasileiro tem suas dificuldades e queixas, como é natural, mas a verdade é que a cadeia do leite está passando pela sua maior transformação tecnológica, estrutural e de gestão”.
A renovação do setor foi o ponto de partida da fala de Jônadan Ma, presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA. Ele celebrou a forte presença de jovens na plateia e aproveitou o palco para reforçar pautas defendidas pela instituição, cobrando ações em relação à investigação antidumping que ainda tramita sob avaliação de interesse público. Convocando os produtores a participarem ativamente desse processo, Jônadan foi categórico ao afirmar as intenções do mercado nacional. “Nós não somos protecionistas, queremos trabalhar em igualdade de competição”. O dirigente também fez um alerta contundente para um desafio sanitário que exige atenção imediata dos pecuaristas: “Nós temos uma tarefa muito grande nos próximos anos. Precisamos erradicar a brucelose bovina no Brasil”.
As dinâmicas internacionais e as perspectivas financeiras foram o foco da palestra do professor sênior e coordenador do Insper Agro Global, Marcos Sawaya Jank. Ao traçar o novo mapa geopolítico do agronegócio mundial, ele abordou a alta volatilidade e o aumento dos custos de produção, impulsionados por conflitos no exterior e tarifas comerciais que afetam insumos como diesel e fertilizantes. Apesar da crise, Jank vislumbra um cenário de grande promessa para o leite, impulsionado por novas tendências farmacológicas e de consumo.
Segundo ele, há uma "explosão do whey" no mercado. "A grande oportunidade que eu vejo hoje é esse ressurgimento das proteínas, no momento em que você tem um forte crescimento das canetas emagrecedoras e remédios hoje que cortam o carboidrato. As pessoas migraram para proteínas, e o leite é extremamente rico em proteína", explicou o especialista. Para capitalizar sobre isso, Jank ressaltou que o Brasil precisa focar em ganhos de produtividade para conquistar o mercado internacional, seguindo o exemplo de sucesso das carnes bovina, suína e de aves, e deixando de ser um país que importa mais lácteos do que exporta.
Coroando a abertura, a cerimônia também foi palco de emoção com a entrega do Troféu Vidal Pedroso de Faria para Priscilla Magalhães Gomes Lins, especialista em desenvolvimento do agronegócio pelo Sebrae Minas, Educampo e Origem Minas. Com décadas dedicadas ao setor, ela agradeceu ao Sebrae, à equipe técnica e aos produtores pela confiança em seu trabalho. Em um discurso marcado pela gratidão e pelo reconhecimento da evolução no campo, Priscilla dimensionou o impacto da premiação em sua vida profissional.
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