Gráfico 1. Variação da captação formal de leite em relação ao mesmo trimestre do ano anterior. Fonte: Elaborado pelo MilkPoint baseado em dados do IBGE.
Ainda no gráfico 1, é possível notar que o recente crescimento na produção já vinha em desaceleração desde meados de 2017. Isso ocorria basicamente por conta de quedas nos preços aos produtores, encarecimento nos insumos de produção, e margens cada vez mais apertadas.
Mesmo assim, a queda mais abrupta no 2º trimestre de 2018 tem outra justificativa mais relevante: a greve dos caminhoneiros. Ocorrida nos últimos 10 dias de maio, ela foi responsável pela falta de coleta de milhões de litros de leite e, assim, o resultado foi de que, em maio de 2018, o volume de captação foi 9,1% inferior a maio de 2017 e 7,4% inferior a abril de 2018 - bem abaixo da variação mensal média nos últimos 5 anos entre abril e maio, de +1,9%. O gráfico 2 ilustra a comparação mensal entre 2018 e 2017.
Gráfico 2. Comparação mensal de captação formal de leite entre 2018 e 2017. Fonte: Elaborado pelo MilkPoint baseado em dados do IBGE.
Além disso, em junho/2018 houve queda de 3,3% na comparação com junho/2017, muito por conta do empobrecimento da dieta das vacas durante a greve, que impediu o recebimento de insumos para a alimentação dos animais, afetando assim o volume produzido.