EUA: relação de troca melhora para produtor em agosto

A razão entre o preço do leite e o preço da dieta (milk-feed price ratio) aumentou de 1,57 em julho para 1,76 em agosto, de acordo com o último relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), divulgado em 31 de agosto. Em agosto de 2008 a razão foi de 1,81.

O preço do leite em agosto foi de US$ 0,2601 por quilo, 1,1 centavo a mais que no mês passado, mas US$ 0,1455 por quilo a menos que em agosto de 2008.

No entanto, o aumento da razão se deu pela queda nos preços da dieta usados no cálculo, que caíram para seu valor mais baixo em mais de dois anos, fornecendo um modesto alívio aos produtores de leite. Os preços do milho caíram em 29 centavos, com relação ao mês anterior e em US$ 1,95 com relação a agosto de 2008, para US$ 3,31 por bushel. Os preços da soja caíram em 10 centavos com relação a julho e em US$ 2,10 com relação a agosto de 2008, para US$ 10,70 por bushel. O custo da tonelada de feno de alfafa caiu US$ 9 com relação a julho e US$ 68 com relação a agosto de 2008, para US$ 111,00.

Uma razão de 1,76 significa que se pode comprar 1,76 quilo de dieta para cada quilo de leite vendido. Sempre que essa razão supera os 3,0 é considerado lucrativo produzir leite.



As informações são do USDA e do Dairy Marketing and Risk Management Program (University of Wisconsin), adaptadas e traduzidas pela Equipe MilkPoint.