EUA: bolsa de estudos da Chobani apoiará futuros produtores de leite

A Chobani Foundation fez uma parceria com a Universidade de Cornell e a Universidade de Idaho para oferecer bolsas de estudo a estudantes que buscam graduação em ciência leiteira. Candidatos elegíveis são os que vierem de uma fazenda familiar leiteira com a intenção de continuar no campo.

As universidades - Faculdade de Agricultura e Ciências da Vida da Universidade de Cornell e a Faculdade de Ciências Agrárias e da Vida da Universidade de Idaho - foram escolhidas com base em seus programas agrícolas, bem como, devido às suas proximidades com as instalações da Chobani.

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Oito estudantes receberão bolsa de estudos, a partir do outono de 2019. Os destinatários também terão a oportunidade de estagiar com a Chobani durante sua carreira universitária. Os detalhes desse programa serão desenvolvidos ao longo do tempo e com as primeiras classes de alunos.

Michael Gonda, vice-presidente sênior de assuntos corporativos da Chobani, expressou o desejo da Chobani Foundation de investir em um forte fluxo de produtores de leite para o futuro, a fim de ajudar a mitigar uma indústria em dificuldades. "Este é um novo programa e uma nova abordagem para nós. Estamos realmente buscando apoiar a próxima geração de produtores de leite em um momento em que essa necessidade é tão crítica", disse Gonda.

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De acordo com a empresa, os preços do leite têm sido "extremamente baixos" nos últimos quatro anos, resultando em "considerável estresse financeiro" para o trabalhador rural médio. Sem os meios para investir em educação ou tecnologia para desenvolver suas operações, o futuro da indústria de lácteos pode sofrer.

O programa Chobani Scholars fará parte das principais áreas de enfoque da Chobani Foundation - fortalecimento das comunidades, melhoria da nutrição e bem-estar na infância e ajuda aos necessitados”. Gonda disse: "É importante para nós que as famílias de produtores de leite em nossas comunidades busquem a educação em ciência leiteira".

“[O CEO e fundador da Chobani] Hamdi [Ulukaya] há muito tempo expressou sua crença de que as fazendas leiteiras e as famílias de produtores de leite são a espinha dorsal das comunidades, apesar da indústria de hoje ter uma quantidade significativa de mudanças”.

As informações são do Dairy Reporter, traduzidas pela Equipe MilkPoint.