A Dairy Farmers of America (DFA) escolheu sete startups para participar do seu programa de aceleração em 2019, uma vez que visa ajudar no impulso da demanda dos consumidores por laticínios. Empresas de duas áreas - agtech e produtos lácteos - trabalharão com líderes da DFA, CoBank, Sprint Accelerator e especialistas do setor e mentores para criar parcerias estratégicas.
As marcas selecionadas para o programa de 90 dias receberão orientação, conexões e recursos para ajudar a acelerar o crescimento. Eles também terão acesso às instalações do espaço de trabalho no Sprint Accelerator em Kansas City.
Os finalistas do programa são:
Bezoar Laboratories (Bryan, Texas) - desenvolvedor de um probiótico para o gado que, quando combinado com nitrato, diminui a produção de metano em 50%.
Cattle Care (San Francisco) - usa análise de vídeo para operações de fazendas de gado leiteiro.
Healthy Cow (Toronto, Canadá) - ajuda os produtores de leite a produzir leite mais natural e nutritivo, reduzindo sua dependência de antibióticos e hormônios.
Labby (Boston) - criador de uma plataforma de smartphone com inteligência artificial para análise de alimentos.
Brooklyn Buttery (Nova York) - visa reinventar a manteiga para o século XXI como um produto divertido e conveniente para cozinheiros domésticos.
Numa (Bridgewater, Nova Jersey) - fabricante de sobremesas de leite e produtos mastigáveis com seis ingredientes naturais.
RifRaf (Nova York) - fazem ricota cremosa.
Monica Massey, vice-presidente executiva e chefe de equipe da DFA, disse: “foi recompensador ajudar a orientar esses empreendedores e estamos entusiasmados em começar outra classe para o acelerador DFA deste ano. Além disso, descobrimos que aprendemos ao longo do caminho também.
"Ao trabalhar e colaborar com empresas iniciantes de agtech e laticínios, estamos ajudando a desenvolver soluções que não apenas ofereçam valor para nossas famílias de agricultores e suas operações, mas também ajudem a impulsionar a demanda dos consumidores por laticínios".
Os participantes do acelerador DFA do ano passado incluíram a MoPro Nutrition, uma produtora de iogurte grego infundido com isolado proteico de soro que garantiu o financiamento da DFA após a conclusão do programa.
As informações são do FoodBev.com, traduzidas pela Equipe MilkPoint.