Segundo dados do Conseleite do Paraná, o preço de referência do leite padrão projetado para janeiro (pago em fevereiro) manteve-se estável, no valor de R$ 0,5312/l para o produto Posto Plataforma, uma leve queda de cerca de 0,0047 centavo por litro (- 0,88%) em relação à média obtida no mês anterior (valor final de dezembro, Posto Plataforma, foi R$ 0,5359).

De acordo com Ronei Volpi, vice-presidente do Conselho, a oferta manteve-se estável, apesar da forte seca que afetou a produção em algumas regiões do Estado. No atacado, os preços do leite longa vida e do leite pasteurizado mostraram uma recuperação no final do ano e seguem estáveis. Já os queijos tiveram uma leve queda nos valores praticados.

Gráfico 1. Valores pagos pelo leite padrão, registrados pelo Conseleite do Paraná, em reais por litro.



Equipe MilkPoint