MilkPoint Ventures 
CaféPoint 
MilkPoint Mercado 
Milk Pro Master
Milk Monitor
MapLeite 
A diretoria do Conseleite Minas Gerais reunida no dia 26 de Agosto de 2026, atendendo os dispositivos disciplinados no artigo 15 do seu Estatuto, inciso I e de acordo com metodologia definida pelo Conseleite Minas Gerais que considera os preços médios e o mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes, aprova e divulga:
a) os valores de referência do leite base, maior, médio e menor valor de referência para o produto entregue em Julho/2026 a ser pago em Agosto/2026.
b) a os valores de referência do leite base, maior, médio e menor valor de referência para o produto entregue em Agosto/2026 a ser pago em Setembro/2026.
| MATÉRIA-PRIMA | Volume | Gordura | Proteína | CCS | CBT |
|---|---|---|---|---|---|
| litros/dia | (%) | (%) | mil células somáticas/ml |
mil ufc/ml | |
| Maior Valor de Referência | 8.000 | 4,20 | 3,80 | 200 | 20 |
| Valor Médio de Referência | 500 | 3,70 | 3,25 | 400 | 80 |
| Menor Valor de Referência | 160 | 3,00 | 2,90 | 500 | 300 |
| Valor Base de Referência | 160 | 3,30 | 3,10 | 400 | 100 |
VALORES DA MATÉRIA PRIMA POSTO PROPRIEDADE EM JUL/26 E PROJETADOS PARA AGO/26
| MATÉRIA-PRIMA | JULHO/2026 | AGOSTO/2026 | VARIAÇÃO | |
|---|---|---|---|---|
| Leite entregue em Julho/26 a ser pago em Agosto/26 (R$/l) | Leite entregue em Agosto/26 a ser pago em Setembro/26 (R$/l) | R$/litro | % | |
| Maior Valor de Referência | 3,4057 | 3,4465 | 0,0408 | 1,2% |
| Valor Médio de Referência | 2,8952 | 2,9299 | 0,0347 | 1,2% |
| Menor Valor de Referência | 2,5027 | 2,5327 | 0,0300 | 1,2% |
| Valor Base de Referência | 2,7029 | 2,7353 | 0,0324 | 1,2% |
Nota Técnica: O Valor Base de Referência corresponde à capacidade de pagamento da indústria pelo leite, considerando os seguintes parâmetros de volume e qualidade: produção de 160 litros/dia, Contagem de Células Somáticas (CCS) de 400 mil células/mL, Contagem Padrão em Placas (CPP) de 100 mil UFC/mL, teor de gordura de 3,30% e teor de proteína de 3,10%.
Atenção:
A Câmara Técnica do Conseleite MG está conduzindo a revisão dos parâmetros que compõem os valores de referência do Conseleite MG, com conclusão prevista para breve. Após a conclusão desse processo, o Valor Base de Referência deixará de ser publicado pelo Conseleite MG, permanecendo inalterada a divulgação das demais categorias da tabela de valores de referência.
| Produtos | Jun/26 p/ Jul/26 | Jul/26 p/ Parc. Ago/26 |
|---|---|---|
| Leite em Pó | 1,9% | 1,3% |
| Leite UHT | 6,2% | 1,3% |
| Mussarela | 4,1% | -1,5% |
| Leite Condensado | 2,1% | 2,1% |
| Demais Produtos | 1,1% | 0,6% |
| Valor de Referência | 3,2% | 1,2% |
Períodos de apuração:
- Mês de Julho/2026: De 01/07/2026 a 31/07/2026
- Parcial de Agosto/2026: De 01/08/2026 a 20/08/2026
Os valores de referência indicados nesta resolução para a matéria-prima leite denominada leite base se refere ao leite analisado que contém 3,30% de gordura, 3,10% de proteína, 400 mil células somáticas/ml, 100 mil ufc/ml de contagem bacteriana e produção individual diária de até 160 litros/dia. Os valores são posto propriedade incluindo 1,5% de Funrural.
As informações são do Conseleite/MG.
Vale a pena ler também:
Conseleite/PR registra leve ajuste positivo de 0,24% no leite a ser pago em setembro
Ranking global de laticínios: quem cresceu e as tendências para 2026
