CE: convênio prevê aumento da produtividade leiteira

A partir de agora, a bovinocultura leiteira passa a ser uma alternativa palpável de renda para os produtores da região de Cascavel, no norte cearense. É o que prevê o Projeto Pecleite, que nasceu em Minas Gerais com o nome de "Balde Cheio", e que chega ao Ceará graças a um convênio firmado na última sexta-feira (24) entre a Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará (FAEC) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural do Ceará (SENAR-CE), SEBRAE-CE e Prefeitura Municipal de Cascavel.

A meta é atender a 80 produtores rurais da região de Cascavel até dezembro deste ano, aumentando a produção diária de leite de três mil para quatro mil litros. O projeto também prevê, até o final de 2010, o aumento da produtividade média por vaca, de 3,05 litros para 7 litros/dia e chegar a uma produção regional de 10 mil litros/dia. O convênio define ainda, até o final de 2009, a implantação, na região, de uma agroindústria para a fabricação de queijos finos tipo exportação e, para o próximo ano, a introdução no rebanho do município, de 250 novilhas de alto padrão genético.

Para o presidente da FAEC, José Ramos Torres de Melo, um dos objetivos do Pecleite no município de Cascavel é mudar o perfil econômico da região. "Não é comum a existência da bovinocultura leiteira no litoral do Ceará, apesar de ser uma região boa para isso, por causa da água abundante. Com este projeto, estamos oferecendo uma alternativa econômica para a região, além de atendermos a uma demanda já instalada. Temos lá um laticínio com uma demanda de oito mil litros de leite/dia, que está processando apenas 800 litros de leite/dia", explicou.

O diretor técnico do SEBRAE/CE, Alci Porto, destacou que o projeto deverá chegar às grandes regiões produtoras de leite do Estado, como os municípios de Jaguaribe e Morada Nova, e a outros municípios que vêm se destacando pelo potencial como Crateús, na Região dos Inhamuns, e Brejo Santo, no Cariri.

O projeto Pecleite terá uma equipe técnica formada por engenheiros agrônomos, médicos veterinários, zootecnistas e técnicos agrícolas, que serão capacitados sobre as novas tecnologias a serem implantadas nas propriedades. Inicialmente, a equipe vai diagnosticar a situação atual dos produtores sob aspectos zootécnicos, econômico, gerencial e ambiental.

A partir deste diagnóstico, acontecerão os trabalhos de assistência técnica, com foco na melhoria do manejo do rebanho, qualidade do leite, gestão da propriedade e ambiente, usando um programa especial de software de gerenciamento das propriedades leiteiras para o monitoramento das entidades parceiras. Algumas propriedades funcionarão como "sala de aula" ou "unidades demonstrativas", e o monitoramento do projeto terá, como base, relatórios mensais com as atividades desenvolvidas.

As informações são da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado do Ceará - FAEC, adaptadas e resumidas pela Equipe MilkPoint.