O déficit comercial apresentado pelo setor de lácteos foi 2,8% superior ao registrado no mês de julho, quando a balança comercial de leite e derivados apresentou resultado negativo de US$ 14,45 milhões. Quando comparado a agosto de 2008 - quando o saldo foi positivo em US$ 17,3 milhões - a queda é de 186%. Em volume, a queda nas exportações em comparação a agosto de 2008 foi de 46%, ficando em 5,7 mil toneladas, sendo em grande parte de leite condensado. Em relação a julho/09, as exportações de leite em pó foram 6,5% menores em volume, mas este ainda é pouco significativo (320 toneladas).
As vendas de leite condensado aumentaram 2% em relação a julho, totalizando 3,14 mil toneladas. O preço médio do leite condensado teve alta de 5,23%, sendo negociado a US$ 1.653/t.
Foram enviadas ao mercado externo 435 toneladas de queijos, alcançando o valor de US$ 3.812/t, queda de 18% no volume exportado, em relação a julho.
Tabela 1. Exportações e importações de lácteos em agosto de 2009.

As importações caíram 6,44% em volume quando comparadas a julho de 2009, com compras de 13,4 mil toneladas de lácteos; em relação a agosto/08, o volume importado é 134% superior. Em valor, as importações alcançaram US$ 26,4 milhões, valor 38% superior em relação ao mesmo período do ano passado.
O principal produto importado foi o leite em pó integral, representando 32,3% do total, ou seja, 4,33 mil toneladas (equivalente a 35,6 milhões de litros de leite), seguido pela compra de queijos (com 20,3% do volume total - 2,723 mil toneladas) e de soro de leite (20,2%, ou 2,71 mil toneladas). Do volume total de leite em pó importado - 4,69 mil toneladas - 56,3% é proveniente da Argentina (ao preço médio de US$ 2.436/t) e 43,7% foi comprado do Uruguai (em média, US$ 2.158/t). As importações de leite em pó recuaram 23% em comparação a julho.
O leite em pó integral, os queijos e o soro de leite, apresentaram, em valor, participações relativas de 37,8%, 34,8% e 9,2% respectivamente, nas importações.
O volume importado de queijos foi 62% maior em relação ao mês de julho, com volume total de 2.724 toneladas. As compras de soro de leite diminuíram 29% em relação ao mês anterior, com compras de 2,7 mil toneladas.
Equipe MilkPoint
