BA: programa melhora preço pago pelo leite

Segundo o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado da Bahia (Faeb) e do Conselho Deliberativo do Sebrae na Bahia, João Martins da Silva Júnior, é possível adotar modernas técnicas de produção e da gestão da propriedade na Bahia. Essa mudança já teve início em 300 propriedades baianas, inclusive no semi-árido, como em Guanambi, por meio do Programa Geraleite da Faeb/Senar, que conta com parceria com o Sebrae, Banco do Brasil e do Nordeste, Governo do Estado, prefeituras, sindicatos rurais, cooperativas e outras instituições. Em Guanambi, onde são atendidas 40 propriedades, o programa foi criado há dois anos e se encontra em plena atividade.

O presidente do Sindicato dos Produtores Rurais de Guanambi, Nelson Gomes, revela que a partir do Programa Geraleite o preço do produto na fazenda passou de R$ 0,42 o litro para R$ 0,74. Para, essa valorização deve-se ao aprimoramento da genética do rebanho trabalhado pelo projeto, resultando numa melhor qualidade do produto. O Geraleite é formado em Guanambi por dois grupos, tendo em cada um deles 15 produtores, "mas a demanda é enorme e muita gente está querendo montar outras turmas", afirmou o dirigente sindical.

João Martins destacou o Geraleite como um dos projetos mais importantes do Sebrae, ao lado da Oficina do Empreendedor. "Vamos mostrar que também é possível produzir leite de qualidade no semi-árido."

O secretário da Agricultura de Guanambi, Juventino Rodrigues Malheiros Neto, disse que o programa, que conta com apoio da Prefeitura Municipal, ensina o homem do campo a produzir com qualidade. Ele também confirmou que a partir da implantação do Geraleite a indústria de beneficiamento da cooperativa e a Nestlé passaram a pagar ao produtor um preço bem maior pelo leite.

No ano passado foi instituído o Fórum da Cadeia Produtiva do Leite - Território Sertão Produtivo. O objetivo é desenvolver e apoiar ações que contribuam para o crescimento do setor. Os parceiros das ações buscam transmitir conhecimento e tecnologia que atendam desde o produtor até a agroindustria que faz o processamento e transformação da matéria-prima, objetivando oferecer produtos de melhor qualidade ao consumidor final.

Os parceiros Faeb/Senar e Sebrae que assumem 70% dos custos do programa Geraleite. A agroindústria e o grupo de produtores financiam 15% cada.

A matéria é de Jeremias Macário, para a Agência Sebrae de Notícias, adaptada e resumida pela Equipe MilkPoint.