ARG: SanCor prepara nova planta de proteínas do soro

O presidente da cooperativa argentina de lácteos, SanCor, Vicente Bauducco, anunciou que em abril de 2010 prevê inaugurar a ampliação da planta de derivados do soro de leite que a cooperativa tem junto com a empresa sueco-dinamarquesa, Arla Foods, na cidade de Porteña, em Córdoba, e cujo investimento supera os US$ 30 milhões.

Com essas obras se ampliará a planta processadora de proteínas do soro do leite da Arla Foods Ingredients SA (AFISA) - sociedade formada pela SanCor e pela Arla Foods - onde são produzidos derivados lácteos como proteínas que são usados na elaboração de grande quantidades de alimentos e que são comercializados tanto no mercado interno como externo.

"Se não houver nenhum inconveniente, em abril pensamos em inaugurar essa obra que nos dará novamente um potencial importante, já que poderemos industrializar toda a proteína derivada do soro, a qual é muito bem recebida e pode ser colocada nos mercados internacionais", disse Bauducco.

Apesar do contexto que envolve esse investimento apresentar algumas dificuldades, "sobretudo o problema climático que diminuiu a produtividade de muitos produtores", o presidente da SanCor contou que vê com otimismo o novo panorama que se apresenta. "Acreditamos que a situação irá se recuperar aos poucos à medida que o mercado internacional aumente os preços, o que começou a ser visto nos últimos tempos; e isso permitirá sobretudo recuperar o preço ao produtor".

Bauducco também se mostrou confiante com relação à atual situação do mercado interno. "Na Argentina temos um mercado que está bastante bem e é muito demandante, de forma que este panorama nos faz ver com otimismo o futuro do setor".

A reportagem é do Punto Biz, adaptada e traduzida pela Equipe MilkPoint.