Se você não conseguiu acompanhar o MilkPoint durante essa semana, já sabe que perdeu várias notícias importantes para o setor, né?! Mas não se preocupe!
Para atualizar os nossos leitores de forma prática e rápida, estamos trazendo o Milk em Vídeo. Um resumo das principais notícias da semana para manter o nosso leitor por dentro do que há de mais importante no setor. Confira:
E aqui você ainda confere todas as outras notícias importantes que saíram essa semana no MilkPoint. Veja!
Mercado do leite
- Oferta global de leite permanecerá baixa, apesar do crescimento em algumas regiões
- O mercado de insumos e seus impactos sobre a produção do leite
- Conseleite/PR divulga projeção do valor de referência do leite entregue em outubro
- FAEMG: Comissão Técnica discute leite spot
- Mercado do leite: atualização quinzenal 27/10
- Conseleite/MG divulga projeção do valor de referência do leite entregue em outubro
- Conseleite/SC divulga projeção do valor de referência do leite entregue em outubro
- Leite spot apresenta leve queda na segunda quinzena de outubro
Produção de leite
- Controle da ordenha: baixe gratuitamente essa ferramenta
- Realidade Virtual para vacas?
- Será que precisamos de silagens?
- Suplementação da ração do gado leiteiro: benefícios da levedura encapsulada
- Composição não físico-química do leite
- Pedilúvio: o que é e como utilizar a ferramenta?
Indústria de laticínios
- Atualizações sobre alergia à proteína do leite de vaca (APLV)
- Coisas que não nascemos sabendo
- Novo equipamento adquirido pela EPAMIG ILCT permite mais agilidade e precisão nas análises de queijo
- UltraCheese reforça compromisso com produção mais sustentável
- Hidrolisado de caseína reduz pressão arterial, mostra estudo
- Como os bacteriófagos podem ser usados a favor dos laticínios?
- Maior consumo de laticínios e leite com alto teor de gordura pode reduzir o risco de doença renal crônica, mostra estudo
- Salmoura para queijos: preparo e cuidados!
- Salga em queijos: um pouco de sal, por favor!
Leite no mundo
- NZ: condições climáticas fazem Fonterra reduzir previsão de captação de leite
- França: aumento sazonal da produção de leite começa mais cedo
- Chile: Setor de laticínios incorpora tecnologia de ponta para produção limpa
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EUA: produtores de leite e influenciadores digitais estão construindo relação benéfica