A indústria de lácteos Itambé investe para aumentar sua participação no segmento de food service. “Este mercado vem crescendo a taxas maiores do que as do varejo de alimentos”, afirma Ricardo Cotta, diretor de Novos Negócios e Relações Institucionais.

Na primeira metade do ano, o faturamento da Itambé no segmento dobrou e a perspectiva é fechar 2017 com receita três vezes maior. Nesta toada, Cotta acredita que em três anos o food service representará 15% do faturamento da Itambé. No ano passado, a receita bruta da empresa foi de R$ 3,1 bilhões.

Especialmente para o segmento, a Itambé inaugurou, no segundo semestre de 2016, uma fábrica de R$ 10 milhões em Ganhães (MG) e investiu R$ 5 milhões em desenvolvimento de produtos e para treinar pessoal.

No evento Dairy Vision, que será realizado nos dias 30 de novembro e 01 de dezembro, um dos temas que terá grande enfoque é o food service. Várias palestras com especialistas serão proferidas neste evento que promete ser o melhor já realizado para o setor lácteo no Brasil. Diversos outros temas serão apresentados em um debate de altíssimo nível – fato que caracteriza o evento.

Para conhecer a programação completa, clique aqui.

As inscrições com desconto do primeiro lote podem ser realizadas até o dia 20/09! As vagas são limitadas.

O Dairy Vision 2017 é uma realização da AgriPoint e da Zenith Global. Esta iniciativa conta com patrocínio Gold da Beneo, ICL, Plastipak, PolyOne e Sealed Air, participação das empresas ADI, Auto Analítica, Biomérieux, Dessault Systemes, Dupont, Ecolean e Geiger e apoio da ABIQ, ABLV, ABIS, Embrapa Gado de Leite e FEPALE, revista Indústria de Laticínios.