Região Sul totaliza 33,2% da produção total dos Top 100 2024

A Região Sul, formada pelos estados do Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina, é rica em tradições e uma potência na produção de leite brasileira.

O Sul é destaque entre os maiores produtores de leite do país? 

Em 27 de março, foi divulgado o Levantamento do Top 100 2024 do MilkPoint, que ranqueia os maiores produtores de leite do país e traça suas características. A região sulista é a segunda com o maior número de propriedades no levantamento, sendo 25 no Paraná, 7 no Rio Grande do Sul e 2 em Santa Catarina, totalizando 34 propriedades.

Gráfico 1. Quantidade de propriedades por região no Levantamento Top 100 2024.

Fonte: Top 100 2024.

Produtividade na região Sul?

Ao amplificarmos a análise, a Região Sul produziu mais de 348 milhões de litros de leite em 2023, número equivalente a 33,23% da produção total dos Top 100. A tecnificação aliada à produtividade por animal são fatores que ajudam a explicar a representatividade do leite sulista.

Gráfico 2. Produção por região segundo o Levantamento Top 100 2024.

Fonte: Top 100 2024.

  
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