João Paulo V. Alves dos Santos

A polêmica sobre qual a melhor localização de ventiladores em instalações fechadas é constantemente debatida entre produtores, técnicos e especialistas. Onde devemos instalar ventiladores visando o melhor benefício possível para nossas vacas e conseqüentemente para o bolso do produtor?

Um trabalho realizado na Universidade de Kansas teve como objetivo avaliar os efeitos de ventiladores dispostos em diferentes locais num free-stall com corredor central e duas linhas de alimentação.

Todas as vacas do experimento receberam a mesma dieta, sendo ordenhadas duas vezes ao dia. Em ambos os lados do free-stall foram instalados aspersores sobre a linha do cocho (alimentação), molhando as vacas a cada 15 minutos quando a temperatura estava em torno de 24^º C. O único fator diferencial avaliado foi exatamente a localização dos ventiladores. Um grupo de vacas teve ventiladores (1m de diâmetro) montados sobre a linha de alimentação enquanto que o outro grupo de vacas teve ventiladores colocados sobre as camas, além daqueles na linha de alimentação.

A tabela abaixo apresenta os resultados obtidos:


Fonte: adaptado de Smith, Brouk e Harner

Comentário MilkPoint: os resultados deste experimento nos dão uma boa referência quanto a instalação de ventiladores. A diferença de 2,6 litros é bastante significativa, principalmente em grandes rebanhos. Realizando uma simples conta, para um rebanho de 100 vacas em lactação (=260 litros a mais por dia) considerando o preço do leite R$0,40 temos o equivalente a R$104,00 de ganho por dia em função da climatização adicional. Logo, por ano temos um incremento de R$37.960,00. Em outras palavras, o custo de implantação do sistema, diluído em sua vida útil, somado ao custo operacional, deve ser inferior a esse aumento de receita para que a relação benefício/custo dessa decisão seja favorável. Utilizando este raciocínio o produtor tem em mãos uma boa "ferramenta" no momento de decidir a localização de ventiladores.

fonte: Dairy Herd Management, abril 2001