FLAVIANA COELHO PACHECO

09/03/2026

UE-Mercosul e lácteos: o que muda (de fato) com a validação do acordo?

A validação política recente do Acordo UE-Mercosul recoloca o setor lácteo no centro do debate comercial. Diferentemente de outros segmentos agroindustriais, leite e derivados possuem cadeias produtivas relativamente curtas, elevada sensibilidade a preços e um histórico de forte proteção tarifária em diversos mercados.

15/09/2025

Valorização de coprodutos de frutas e vegetais em bebidas lácteas

O uso de coprodutos vegetais em iogurtes e bebidas lácteas agrega valor nutricional, melhora textura e atende consumidores que buscam rótulos limpos. Saiba mais!

30/06/2025

As novas fronteiras das indicações geográficas de queijos em 2025

As fronteiras das IGs de queijos se expandem em 2025, com novos registros, disputas comerciais e impactos econômicos para produtores do Brasil e do mundo. Saiba mais!

27/06/2025

Por dentro do copo: leite e bebidas vegetais sob a lupa científica

Nutrição, funcionalidade e impacto ambiental: descubra os prós e contras do leite e das bebidas vegetais sob uma perspectiva completa e atualizada.

FLAVIANA COELHO PACHECO

UE-Mercosul e lácteos: o que muda (de fato) com a validação do acordo?

Valorização de coprodutos de frutas e vegetais em bebidas lácteas

As novas fronteiras das indicações geográficas de queijos em 2025

Por dentro do copo: leite e bebidas vegetais sob a lupa científica

Jônadan Ma: "quero produzir e vender - não tirar leite, nem entregar"

Setor leiteiro lança ferramenta para enfrentar volatilidade de preços

Atualização quinzenal de preços: mercado lácteo oscila, GDT sobe e spot mantém queda no Brasil

Da ordenha à marca própria: como a Agroindústria Zago transformou leite em valor e construiu conexão

Economia de escala e os desafios para o pequeno produtor de leite

Novo laboratório de R$ 30 milhões transforma cidade de SC em referência nacional do leite

Grupo Piracanjuba acelera expansão no Nordeste com aquisição do Laticínio Sertão, em Alagoas

Mercado de leite spot registra recuo menos intenso na segunda quinzena de maio

GDT 404º apresenta estabilidade e sugere mercado internacional mais equilibrado

Captação de leite bate recorde no 1º trimestre, mas avanço desacelera, aponta prévia do IBGE

Mastite por estafilococos no período seco: persistência e impacto na produção dependem da espécie

Jônadan Ma: "quero produzir e vender - não tirar leite, nem entregar"