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A cadeia leiteira brasileira é pródiga em gerar expectativas e atuar, no mercado, em função delas. Todo ano isso ocorre, mas em 2019 este "mecanismo" está especialmente intenso, gerando enormes "altos e baixos" no mercado. E, como normalmente ocorre, o setor industrial (ainda bastante fragmentado) tem sido o gerador e direcionador destas expectativas no mercado.
A estratégia passa pelo reforço da Batavo na área de lácteos, segmento no qual a marca tem 12% do mercado, fatia pequena se comparada às detidas pela empresa em outros segmentos, como massas e congelados de carnes, que superam 40%. Para presidente da empresa, queijos são uma grande oportunidade porque é um mercado muito fragmentado no Brasil.
A 4ª palestra do Interleite 2010 foi de José Rezende, sócio da PricewaterhouseCoopers Brasil, que ministrou o tema: "Fidelização de produtores: experiências de outros países". Rezende iniciou sua apresentação falando sobre o mercado mundial de lácteos e da concentração do setor, em termos empresarias e de produtores.
A norueguesa Yara, a maior produtora mundial de fertilizantes, fechou na última terça-feira (16), por US$ 4,1 bilhões, acordo para a compra da rival norte-americana Terra Industries, visando aumentar a sua presença no mercado dos Estados Unidos. O acordo é anunciado em um momento em que crescem as transações no setor.
O entendimento do consumidor sobre os benefícios nutricionais da proteína está crescendo na Ásia, de acordo com a pesquisa da NZMP, a marca de ingredientes da Fonterra, da Nova Zelândia. A NZMP realizou pesquisas comparativas em cinco mercados: Indonésia, China, Japão, Reino Unido e EUA. "Queríamos entender como podemos operar neste mercado altamente fragmentado que a proteína está entrando", disse Roshena de Leon, gerente global de insights da NZMP.
Seção Espaço Aberto: "Não há dúvida de que caminhamos para um mundo bem mais fragmentado e protecionista, marcado por barganhas pautadas unicamente pelo interesse individual. Nesse mundo, tudo pode mudar: comércio, investimentos, segurança, combate ao terrorismo, mitigação das mudanças do clima. Mas, no Brasil, a grande questão é do momento é saber se o país será beneficiado ou prejudicado pelas medidas anunciadas por Trump", por Marcos Sawaya Jank, especialista em questões globais do agronegócio.
Os lácteos produzidos em laboratório surgiram como uma inovação disruptiva de alta tecnologia na indústria de alimentos. No entanto, produtores de leite dos Estados Unidos reagiram rapidamente, classificando essas inovações como "leite falso".
A nova rodada de tarifas da China contra produtos lácteos europeus amplia a disputa comercial com a UE e levanta sinais de mudança no equilíbrio do comércio agropecuário global.
A mudança de liderança e governança nas indústrias de laticínios é um processo natural e essencial para a evolução e adaptação dessas empresas. Leia mais!
Não importa o quão grande uma empresa seja, ela tem que mapear constantemente o cenário competitivo e se reinventar e se reposicionar quando necessário. Leia!
Garantir a eficiência e qualidade ao longo da cadeia leiteira é um desafio complexo, mas existem diversas estratégias e abordagens que podem ser adotadas. Leia!
O aumento de importações de leite vem acentuando a falta de estímulo à produção nacional, com risco de encolhimento da cadeia produtiva e desabastecimento. Leia
Se perguntarmos as indústrias lácteas, a maioria apontaria a previsibilidade de preços do leite cru e seus derivados como uma de suas principais dores. Leia!
O ICPLeite/Embrapa é inspirado metodologicamente no IPCA do IBGE, o índice oficial da inflação brasileira. Entenda a metodologia e a variação nesse tempo.
Há 8 anos a produção de leite no Brasil está virtualmente estagnada em termos numéricos, embora seja inegável a transformação estrutural que está ocorrendo.
A cadeia láctea brasileira está passando por profundas alterações estruturais, principalmente na estrutura de produção primária e na estrutura industrial.
O Conselho Nacional do Transporte Rodoviário de Cargas (CNTRC) informou nesta quinta-feira (28) a decisão de suspender, de forma coletiva, temporária, pacífica e parcial as atividades dos trabalhadores autônomos e empregados em transporte rodoviário de cargas no país.
Muitos mercados em todo o mundo começam a aliviar as restrições da quarentena e os consumidores já começam a dar passos cautelosos fora de casa, no entanto, o mundo para o qual estão retornando é diferente daquele que deixaram no início do ano.
Para a 2ª edição do Bate-papo MilkPoint, convidamos Rene Machado, Head of Milk Sourcing na Nestlé. A conversa, que ocorreu entre Rene e Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da AgriPoint, abordou temas interessantes para o setor lácteo no Brasil, como a possibilidade do mercado futuro para os lácteos, ameaças atuais, inovações e o que precisa melhorar no geral. Acesse e confira!
A Ultracheese, plataforma de queijos da Aqua Capital, gestora de fundos de private equity voltada ao agronegócio, anunciou ontem a aquisição da Búfalo Dourado, fabricante paulista de queijos de búfala. O valor do negócio não foi revelado, mas a compra faz parte de investimentos totais de R$ 40 milhões realizados nos últimos 12 a 18 meses pela gestora.
Companhia investiu R$ 250 milhões nos últimos 3 anos nas fábricas do país e trocou todos os produtos.
Desde agosto do ano passado, quando a gestora Vinci Partners comprou a operação brasileira da Domino's Pizza, a rede inaugurou 44 unidades e mais 25 estão em obras para serem abertas nos próximos meses. O foco é o mercado de São Paulo, onde o consumo de pizza é forte, mas a concorrência também é grande.
Serão mais de 20 apresentações e debates com um único objetivo: dar uma oportunidade concreta para que os executivos tenham insights relevantes, daqueles que podem mudar o rumo de seus negócios.
Serão mais de 20 apresentações e debates com o objetivo de oferecer uma oportunidade concreta para que os executivos tenham insights relevantes, daqueles que podem mudar o rumo dos seus negócios. O evento é o mais exclusivo do setor no Brasil e um dos principais do mundo!
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