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Nutrição

Fibra efetiva para vacas leiteiras: aspectos práticos - Parte II
Marina A. Camargo Danés

Fibra efetiva para vacas leiteiras: aspectos práticos - Parte II

Vale a pena ler de novo: "No artigo anterior, relembramos o conceito de fibra fisicamente efetiva e vimos como mensurar a quantidade de FDN fisicamente efetiva de forragens, além da aplicação dessas informações em formulação de dietas. Nessa segunda parte, discutiremos sobre a importância da colheita na efetividade da fibra, principalmente de silagens, e as fontes de fibra efetiva que podem ser utilizadas em fazendas", por Julia Dias e Marina Danés, da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Efeito da amostragem na composição da silagem de milho
Marina A. Camargo Danés

Efeito da amostragem na composição da silagem de milho

A precisão na formulação das dietas tem como objetivo a redução das margens de segurança e, com isso, menor desperdício de nutrientes, que aumenta a receita menos o custo com alimentação (RMCA). Dietas mais precisas dependem de análises mais frequentes dos alimentos, o que, por sua vez, implica em custo. A tecnologia pode nos ajudar neste sentido e equipamentos de NIRS portáteis estão aparecendo cada vez mais nas realidades das fazendas, possibilitando análises rápidas e frequentes a menor custo.

Nutrição de precisão: como o NUL pode ajudar na formulação de dietas mais precisas? - Parte 2
Marina A. Camargo Danés

Nutrição de precisão: como o NUL pode ajudar na formulação de dietas mais precisas? - Parte 2

Seção Nutrição: "No último artigo publicado neste radar abordamos a importância da análise de nitrogênio ureico no leite (NUL) como ferramenta para monitoramento proteico da dieta. Além disso, disponibilizamos um questionário para levantar informações sobre a utilização dos valores de NUL nas fazendas e, com isso, direcionar futuras iniciativas para criar recomendações mais específicas sobre como aproveitar da melhor forma essa poderosa ferramenta", por Marina Danés e Ana Flávia de Morais, da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Estratégias nutricionais para otimizar a eficiência reprodutiva - Parte 2
José Luiz M.Vasconcelos e Ricarda Maria dos Santos

Estratégias nutricionais para otimizar a eficiência reprodutiva - Parte 2

Seção Reprodução: "Um importante conceito que ainda precisa ser adequadamente testado é que o excesso de energia poderia resultar em superestimulação do folículo ou oócito, levando a subsequentes efeitos negativos sobre o desenvolvimento do embrião.Já foram demonstradas evidências de efeitos negativos da superalimentação sobre o desenvolvimento do embrião em estudo conduzido em ovelhas superovuladas que foram alimentadas com 2,2 vezes que os requerimentos de mantença. Houve piora da qualidade do embrião, mesmo em comparação a embriões de ovelhas subalimentadas (0,5 vez, ou 50% dos níveis de mantença)", por Ricarda Maria dos Santos, professora da UFU e José Luiz Moraes Vasconcelos, professor da UNESP de Botucatu.

Nutrição de precisão: como o NUL pode ajudar na formulação de dietas mais precisas?
Marina A. Camargo Danés

Nutrição de precisão: como o NUL pode ajudar na formulação de dietas mais precisas?

Seção Nutrição: "O conceito de nutrição de precisão vem ganhando atenção nos últimos anos, ancorada à busca de sistemas de produção sustentáveis e rentáveis. Aumentar a precisão da formulação de dietas permite a otimização do aproveitamento dos nutrientes, atendendo à exigência dos animais, com desperdícios minimizados. Porém, para colocar esse preceito em prática, é necessário conhecer com mínima margem de erro as exigências do animal, a quantidade de nutrientes fornecidos e realmente ingeridos, além de controlar as variações na composição dos alimentos e homogeneidade de mistura", por Marina Danés e Ana Flávia de Morais, da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Estratégias nutricionais para otimizar a eficiência reprodutiva - Parte 1
José Luiz M.Vasconcelos e Ricarda Maria dos Santos

Estratégias nutricionais para otimizar a eficiência reprodutiva - Parte 1

Seção Reprodução: "Ao longo do século passado, o aumento da produção de leite foi associado à piora do desempenho reprodutivo. Na última década, entretanto, houve melhora na reprodução, mesmo com o contínuo aumento da produção de leite. Pesquisas recentes e antigas indicam que ganhos em desempenho reprodutivo exigem otimização dos programas nutricionais, assunto a ser enfatizado neste texto, abordando quatro áreas específicas", por Ricarda Maria dos Santos, professora da UFU e José Luiz Moraes Vasconcelos, professor da UNESP de Botucatu.

Comercialização de dietas completas para vacas leiteiras
Produção de leite

Comercialização de dietas completas para vacas leiteiras

Seção Nutrição: "A adoção da RMT é dificultada em propriedades que têm limitação de mão de obra, maquinário, escala para compra de insumos e, até mesmo, conhecimento técnico para balancear rações adequadamente. Em alguns casos, o produtor pode se deparar com altos custos para uma ração mal formulada e inadequadamente preparada", por Rasiel Restelatto e Patrick Schmidt, da Universidade Federal do Paraná.

Digestão do amido em vacas leiteiras
Produção de leite

Digestão do amido em vacas leiteiras

Seção Nutrição: "O aumento na digestibilidade ruminal do amido pode resultar em maior aporte de proteína metabolizável (aminoácidos que chegam no sangue) devido o maior crescimento microbiano, aumentando o teor de proteína no leite (Ferraretto et al., 2013). Em uma revisão, Firkins et al. (2001) observaram que houve aumento no fluxo de proteína microbiana para o intestino delgado (duodeno) quando milho laminado foi substituído por milho floculado e sorgo moído foi substituído por sorgo floculado", por Lucas Parreira de Castro, Eugenio Faria Barbosa e Wesley de Rezende Silva, da Universidade Federal de Lavras (UFLA).

Beta caseína A2 e a composição do leite de vacas Gir
Produção de leite

Beta caseína A2 e a composição do leite de vacas Gir

Seção Sistemas de Produção: "Um estudo realizado com a raça Gir Leiteiro concluiu que matrizes jovens com genótipo A2A2 (relacionado a maior conteúdo de proteína, rendimento do leite e benigno para a saúde humana) tendem a produzir leite com maiores teores de gordura e proteína, sólidos diretamente relacionados com o rendimento industrial", por Maurício Beirigo Silva, Juliana Jorge Paschoal e Bruna Hortolani, da FAZU e ABCZ.

Depressão da gordura do leite e fermentação ruminal - II
Produção de leite

Depressão da gordura do leite e fermentação ruminal - II

Seção Nutrição: "No artigo de hoje discutiremos como a alteração no padrão de fermentação ruminal causada pela alimentação pode afetar a produção de gordura pela glândula mamária resultando em quedas drásticas nos valores do teor de gordura do rebanho", por Davi Brito de Araujo, pecuarista e veterinário formado na Unesp de Botucatu. Atuou por 6 anos nos EUA em pesquisas relacionadas a saúde, nutrição e reprodução de bovinos.

Marina Danés: "a variabilidade é o inverso da nutrição de precisão"
Marina A. Camargo Danés

Marina Danés: "a variabilidade é o inverso da nutrição de precisão"

O tema nutrição de precisão tem sido amplamente discutido nos Radares do MilkPoint, simpósios e palestras. Para aprofundar os conhecimentos sobre o assunto, o MilkPoint realizou no último dia 27/04 um Webinário (palestra gratuita) com a professora Marina de Arruda Camargo Danés, da Universidade Federal de Lavras (UFLA), PhD em Dairy Science pela University of Wisconsin - Madison, com grande experiência na área de nutrição de bovinos leiteiros. Acesse, confira o vídeo da palestra e um resumo do que foi discutido.

Amostragem de alimentos e utilização da composição nutricional na formulação de dietas
Marina A. Camargo Danés

Amostragem de alimentos e utilização da composição nutricional na formulação de dietas

Seção Nutrição: "Neste artigo vamos falar sobre as recomendações do Dr. Weiss para um correto protocolo de amostragem e sobre como utilizar corretamente a análise de alimentos na formulação de dietas. O primeiro passo para uma boa amostragem é a mistura do material, e isso é mais importante quanto mais heterogêneo for o alimento. Por exemplo, amostras de silagem nunca devem ser retiradas do painel do silo", por Marina Danés, Engenheira Agrônoma e mestre pela ESALQ/USP. PhD em Dairy Science pela Universidade de Wisconin-Madison, WI, EUA.

Fontes de variação na composição nutricional dos alimentos
Marina A. Camargo Danés

Fontes de variação na composição nutricional dos alimentos

Seção Nutrição: "Conhecer a composição nutricional dos alimentos é essencial para formular dietas adequadas para atender as exigências dos animais. Por isso, a amostragem e análise frequente dos ingredientes é ferramenta muito importante para evitar situações de deficiência ou desperdício de nutrientes. No entanto, quanto mais análises olhamos, mais fica claro que a composição dos alimentos é variável, especialmente ingredientes como forragens e co-produtos da indústria", por Marina Danés, Engenheira Agrônoma e mestre pela ESALQ/USP. PhD em Dairy Science pela Universidade de Wisconin-Madison, WI, EUA.

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