Vietnã exibe sinais promissores do crescimento do consumo

Poucos países podem ostentar um crescimento econômico como o do Vietnã. Desde 1988, dois anos depois de executar uma série de reformas de livre mercado, a nação de 87 milhões de habitantes teve um crescimento médio anual no Produto Interno Bruto (PIB) de cerca de 7%.

"Esse crescimento dinâmico e uma série de fatores complementares tornam o Vietnã um mercado promissor em longo prazo para os fornecedores de ingredientes lácteos dos Estados Unidos", disse a vice-presidente de exportação de ingredientes do Conselho de Exportações de Lácteos dos Estados Unidos, Kristi Saitama. "A urbanização, uma visão positiva dos lácteos (impulsionada pelo Governo) como produtos saudáveis e essenciais para crianças, indústrias de processamento de alimentos e de varejo em desenvolvimento e um déficit na produção doméstica de leite contribuem para a posição do país como um potencial importante importador de lácteos".

A demanda de lácteos já está aumentando firmemente. O consumo per capita aumentou quase 40% de 2005-2010 e o Governo projeta um crescimento anual de 5% até 2025. Os produtos lácteos fluidos e o leite em pó representam a maioria do consumo do Vietnã, mas o crescimento é amplo. O Euromonitor International prevê ganhos de duplo dígito nos setores de leite fluido, fórmulas infantis, queijos, iogurtes e sorvetes até 2015.

"O consumo de queijos aumentou rapidamente nos setores de serviços alimentícios e de varejo", disse o representante do USDEC no Vietnã, Phuong Dang.

A história do setor doméstico de lácteos é similar a de muitos mercados emergentes: dominado por pequenos produtores (menos de 10 vacas) e baixos rendimentos. Mesmo com o suporte do Governo e o rápido crescimento, o Vietnã ainda cumprirá somente 40% de suas demandas de lácteos até 2025.

Um dos aspectos mais promissores do crescimento do consumo de lácteos do Vietnã é a presença do mercado dos Estados Unidos. Através da Aliança de Exportação de Alimentos e Agricultura (FAEA), os Estados Unidos têm ajudado o país a desenvolver suas leis de segurança alimentar. A pedido do Governo do Vietnã, a FAEA (uma organização que compreende cinco grupos agrícolas dos Estados Unidos) trabalhou com os ministérios de alimentos, agricultura e comércio e com o parlamento para garantir transparência geral para todas as regulamentações de alimentos, reconhecer os sistemas baseados em riscos para segurança alimentar e estabelecer requerimentos justos de rotulagem, entre outras coisas. Esses esforços preparam o terreno para futuras relações comerciais com o Vietnã, proativamente impedindo barreiras comerciais não tarifárias que cada vez mais atrapalham os esforços de exportação agrícola dos Estados Unidos. O país já é o principal fornecedor de lácteos ao Vietnã, apesar da proximidade desse país com a Oceania.

As vendas de leite em pó desnatado dos Estados Unidos mais que dobraram, para 33.852 toneladas em 2010 (representando 61% de participação das importações) e foram 67% maiores durante os primeiros oito meses de 2011. Os Estados Unidos dominam as importações de lactose e de soro de leite, com participações de cerca de 80% e 60%, respectivamente.

Os dados são do informativo "Export Profile" do USDEC, traduzidos e adaptados pela Equipe MilkPoint.