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De acordo com o Inale, a estimativa é de uma produção de mais de 2 bilhões de litros considerando os dados do Fundo de Financiamento e Desenvolvimento Sustentável da Atividade Leiteira (FFDSAL) para os primeiros 10 meses e também se baseando nas declarações mensais do registro de indústrias correspondendo a novembro e dezembro.
Confira abaixo os dados de produção de leite por mês do Uruguai em 2018 (em 1000 litros):
No período de 2002 a 2018, os três anos de maior remissão de leite são 2013 (2.017.765), 2014 (2.014.106) e 2018 (2.001.047).
Produção de leite do Uruguai (2003 a 2018):
As informações são do Todo el Campo, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.
