UE: maior em proteína do soro do leite investe US$ 20 mi

A companhia do Reino Unido, Volac, pretende manter sua posição como a maior fornecedora de proteínas do soro do leite na Europa após uma modernização de US$ 4,05 milhões e a expansão de sua fábrica em Felinfach, Gales.

Essa medida, combinada com o investimento de US$ 16,16 milhões que está sendo feito junto com a Milk Link em sua fábrica Taw Valley Creamery em Devon, Inglaterra, aumentará a capacidade de produção de isolado de proteína do soro do leite em 100%, respondendo à maior demanda do setor por proteínas premium livres de gordura. A expansão completa levará cerca de seis meses.

As informações são da Volac, publicados no site FoodBev.com, traduzidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.