Diante da repercussão positiva que o projeto obteve ano passado, quando atraiu ao Parque Fernando Costa, em Uberaba (MG), cerca de 3 mil estudantes, a ABCG (Associação Brasileira dos Criadores de Girolando), a ABCZ (Associação Brasileira dos Criadores de Zebu), a Fazu (Faculdades Associadas de Uberaba) e a Fundação Museu do Zebu "Edílson Lamartine Mendes" promoverão a 2^a Edição do Projeto GiroLeite, nos dias 2, 3 e 4 de julho, durante a 14^a Exposição Nacional de Girolando.

Os detalhes para a realização do GiroLeite 2003 são conduzidos pelo presidente do Conselho Curador do Museu do Zebu, professor Márcio Cruvinel Borges; pela coordenadora de Projetos da instituição, professora Catarina Maria Gerolin, e pelas integrantes da Coordenação Girolando Mulher, Adriana Teresinha Vieira Lopes, Nelma Costa Tiveron e Teresa Cristina Prata dos Santos. "Por acreditarmos na valorização da responsabilidade social e cidadania, firmamos a parceria pelo segundo ano consecutivo para a promoção desse grandioso evento", observam.

O objetivo central do Projeto GiroLeite, segundo informam seus coordenadores, é o de valorizar a atividade agropecuária, com a realização de uma série de atividades que mostram toda a cadeia produtiva leiteira, seus avanços tecnológicos, de modo a estabelecer uma relação entre zona rural e urbana. Visa também promover uma reflexão da relação-homem com o ecossistema, garantindo a conscientização e o desenvolvimento sustentável. Tudo para mostrar a nobreza do "leite", primeiro e indispensável alimento, sua importância na dieta balanceada, desde tenra idade.

De acordo com o presidente da Associação Girolando, Marcos Amaral Teixeira, a programação do GiroLeite contempla a proposta pedagógica extracurricular no que tange a peculiaridade local prevista pela LDB (Lei de Diretrizes e Bases da Educação) 9394/96. "Possuindo todas as vertentes para a vivência transdisciplinar, as ações do projeto permitem aos participantes ter acesso ao conjunto de conhecimentos elaborados necessários ao exercício da cidadania", destaca o dirigente da ABCG.

Os estudantes serão divididos em dois turnos. No matutino, a recepção dos alunos será às 8 horas, seguindo-se abertura do Projeto GiroLeite e apresentação de peça teatral. Às 9 horas, excursão cultural monitorada em cenários didáticos: Aleitamento Materno e Programa Dentinho de Leite; Vitrine de Tecnologias do Leite; Pavilhão das Raças Leiteiras: Gir-Holandesa-Girolando e Pavilhão-Sala de Ordenha; distribuição de cartilhas educativas, e degustação de produtos lácteos. O término será às 10h50. O módulo vespertino será realizado das 14 às 16h50, obedecendo à mesma programação do grupo matinal.

Fonte: Lúcio Castellano