SP: preços no varejo seguem firmes

Em pesquisa realizada pela Equipe MilkPoint no varejo de Piracicaba (SP), os preços do leite em pó e queijos (mussarela e prato) mantiveram os sinais de recuperação do início do mês e fecharam setembro em alta. O preço médio do quilo do leite em pó em setembro foi de R$ 15,47 (embalagem fracionada, 400g), apresentando alta de 4,9% frente à média registrada em agosto (R$ 14,75).

O preço médio do quilo do queijo mussarela foi de R$ 18,97 (fatiado), alta de 4,69% frente ao mês anterior. Para o queijo prato a alta foi de 4,58%, custando em média R$ 19,76/kg. A reação confirma as informações de agentes do mercado consultados pelo MilkPoint, que expressaram uma melhora para o mercado de queijos para o mês de setembro.

Gráfico 1. Preços do leite longa vida, leite em pó e mussarela no varejo de Piracicaba-SP.



O leite longa vida integral apresentou leve recuperação (1,14%) no mês de setembro, ficando em média a R$ 1,83/litro. Observou-se nas redes varejistas, maior variedade de marcas e ausência de promoções. Quanto aos dias de fabricação (até a data da pesquisa), houve redução de 5,4% em relação à média de agosto, com o tempo médio de 43 dias.

Gráfico 2. Preço do leite longa vida no varejo de Piracicaba-SP e dias de fabricação.



Equipe MilkPoint