SP: preços no varejo do leite em pó e queijos reagem

Prezado Rodolfo,

A seca não foi brava, ou seja, está brava. E nós já temos notícias que se começaram a se abater vacas de leite em virtude do preço atual de leite e do preço da @ de carne que se encontra satisfatório.

Desde já agradeço.

Sidney

SABE O QUE MAIS EMGRAÇADO EMQUANTO ELE REAGE LA NO SUPERMERCADO AQUI NA FAZENDA ELE VEM TEM BAIXA AUTIMA FOI DE 0.04 CENTAVOS EM LITRO ATE QUANDO VAMOS SER PASADO PRA TRAZ

Prezados José, Darlani e Sávio,

Obrigado pelos questionamentos e informações. Eles foram importantes para complementar nossa análise no último Panorama de Mercado (http://bit.ly/95xDsx).

José, prever o preço ao produtor para os próximos meses, ainda mais analisando essas duas inscontantes variáveis, é tarefa difícil. Acredito, conforme explica o Panorama, que a tendência de preços pra setembro é de manutenção. Para os meses seguintes, outubro e novembro, devemos pautar nossas análises com olhar atento ao clima.

Darlani, segundo agentes do mercado e nossa pesquisa no varejo, as vendas reagiram em setembro. Como você disse, a seca foi brava, e aliada a uma piora na relação de troca, ocasionou queda na oferta em boa parte do país.

Sávio, muito obrigado pelos sempre pertinentes comentários. Utilizamos parte dele no nosso Panorama.

Um Abraço,

Rodolfo

A produção está diminuindo por conta da seca prolongada. Já houve uma reação no UHT e agora nos subprodutos. Essa reação permitiu que os preços não caíssem mais pois havia uma previsão de leite a 0,50 no mês de setembro em virtude de algumas marcas de UHT terem praticado até 1,15 no inicio de agosto nos principais mercados. Porém esses preços não se confirmaram. Hoje o preço médio do UHT gira entre 1,50 a 1,60.
Apesar das informações darem conta que o estoque de giro permanesse em 47 dias, na prática, indústrias da região tem passado até por "apagão" de matéria prima. (parando suas fábricas por algumas horas por conta do déficit de captação).
Sinceramente não me sinto seguro a dar um prognóstico para os próximos 90 dias porque ainda estão por vir as chuvas e o aumento natural de produção, mas se considerarmos somente a situação atual o momento é propício para altas constantes.
Particularmente acredito que se já perdemos o ano em virtude de diversas variáveis seria mais prudente que o mercado interno permanecesse estável até janeiro para se consolidar uma curva de alta mais sólida e realista permitindo assim um 2011 compensatório ao desastre que foi 2010.

Um abraço

Sávio Santiago

Alguma coisa de errado está acontecendo , pois não era prá ter aumento de qualquer produto lácteo agora , antes da eleição, pois a conta já esta sendo paga em sua maioria pelos pequenos e médios produtores de leite , que estão recebendo em média 0,60 centavos, em plena seca brava. A importação deve está ficando talvez mais cara, pois alguns paises , estão com dificuldades em ter o produto como China e Rússia .

Qual será a perpectiva de preço ao produtor se a seca prolongar até o final de novembro no sudeste e centro oeste e houver uma correção do cambio de 30% (R$2,20) após a eleição em 03/10?