SP: preço do UHT no varejo tem nova alta

Em pesquisa realizada pela Equipe MilkPoint no varejo de Piracicaba (SP), os preços do leite longa vida integral apresentaram leve alta (+1,34%) no mês de novembro, ficando em média a R$ 1,9006/litro. É o terceiro mês consecutivo de ajustes positivos para o produto. Observou-se nas redes varejistas um aumento na variedade de marcas e algumas promoções. Quanto aos dias de fabricação, houve um pequeno aumento de 3,4% em relação à média de outubro, com o tempo médio de 30,5 dias.

Gráfico 1. Preço do leite longa vida no varejo de Piracicaba-SP e dias de fabricação.



Entretanto, os preços do leite em pó e queijos (mussarela e prato), após relativas valorizações apresentadas em outubro, recuaram para patamares um pouco abaixo da média de setembro. O preço médio do quilo do leite em pó foi de R$ 15,08 (embalagem fracionada, 400g), recuando 6,5% frente à média de outubro (R$ 16,13). O preço médio do quilo do queijo mussarela foi de R$ 18,94 (fatiado), recuo de 3,5% frente ao mês anterior.

Gráfico 2. Preços do leite longa vida, leite em pó e mussarela no varejo de Piracicaba-SP.



Equipe MilkPoint