O valor médio na 2ª quinzena de julho foi de R$ 1,81/litro, apresentando-se praticamente estável (-0,5%) em relação à 1ª quinzena do mês. Em relação ao mesmo período do mês anterior, quando o preço médio foi de R$ 1,84/litro, a variação foi de -1,80%.
Quanto aos dias de fabricação (até a data da pesquisa), nota-se queda de 10,4% em relação à média de junho, com o tempo médio de 43 dias.
Gráfico 1. Preço do leite longa vida no varejo de Piracicaba-SP e dias de fabricação.

O preço médio do quilo do leite em pó em julho foi de R$ 15,49 (embalagem fracionada, 400g), apresentando leve recuo -1,15% frente à média de junho. Quando comparado com o valor médio da 1ª quinzena de julho, houve recuo de 3%.
Equipe MilkPoint
