SP: leite UHT inicia o ano com reajustes no varejo

O preço do leite longa vida já mostra sinais de recuperação no varejo paulista. O produto, que encerrou o mês de dezembro com o menor valor mensal do ano, iniciou 2010 em alta.

Em pesquisa realizada pela Equipe MilkPoint no varejo de Piracicaba-SP, o leite longa vida integral fechou a primeira quinzena com preço médio de R$ 1,67/litro, o que representa um aumento de 12% sobre o valor médio de dezembro (R$ 1,49/litro).

Quanto aos dias de fabricação (até a data da pesquisa), nota-se estabilidade em relação a dezembro (leve alta de 2 dias), com o tempo médio de 27 dias.

Gráfico 1. Preço do leite longa vida no varejo de Piracicaba-SP e dias de fabricação.



No mês de dezembro, o IPCA - Índice de Preços ao Consumidor Amplo, medido pelo IBGE, registrou queda de 3,82% para o leite pasteurizado, no qual engloba o leite longa vida. Em nossas análises, para o varejo de Piracicaba-SP, a variação do preço de dezembro em relação a novembro, para o mesmo produto, foi próxima ao registrado pelo IPCA (-4,1%).

Gráfico 2. Variação dos preços dos lácteos no varejo (%), medida pelo IPCA-IBGE.



Marlizi Moruzzi, Equipe MilkPoint.