Empresa inglesa desenvolve sorvete que não derrete baseado em substância utilizada na Segunda Guerra

Sabe quando está calor e nosso maior desejo é tomar aquele sorvete? Com um detalhe: sem nos lambuzar por inteiro. Para resolver esse problema, foi inventado o sorvete que não derrete.

Conhecido por suas criações inusitadas para comida, o estúdio de design Bompas & Parr elaborou um picolé que suporta até uma hora sob temperaturas acima de 24 ºC sem derreter. A guloseima foi inspirada pelo pykrete, uma substância mais dura que concreto e conhecida como “gelo inquebrável”.

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O material apareceu durante a Segunda Guerra Mundial com o propósito de ser usado para produzir navios resistentes a ataques. Como ele era desenvolvido à base de serragem, polpa de madeira e água, os criadores inventaram uma receita que substitui os componentes por fibras de frutas.

Caso o protótipo faça sucesso, o Bompas & Parr promete desenvolver um produto para ser vendido no mundo todo.

Confira no vídeo abaixo o primeiro sorvete do mundo que não derrete: 

 

As informações são do portal Metrópoles.