SC: Coopercedros inaugura novas instalações

A Cooperativa Agroindustrial de Rio dos Cedros (Coopercedros) já não enfrenta mais problemas de escoamento da produção por estar localizada no interior. A prefeitura de Timbó (SC) concedeu um terreno e as novas instalações foram inauguradas no bairro Industrial da cidade.

Atualmente 19 famílias abastecem a cooperativa com leite, para uma produção média 20 mil litros/mês do produto pasteurizado. O leite Morro Azul já é distribuído em todo comércio da região. De acordo com Isidor Gaulke, presidente da Coopercedros, entre o final deste ano e início do ano que vem a cooperativa irá produzir queijo em escala comercial.

As informações são do jornal de Santa Catarina (SC), resumidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.


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