Saputo compra fabricante de iogurte e queijo de ovelha Shepherd Gourmet

A empresa de lácteos canadense, Saputo, concordou em comprar a Shepherd Gourmet Dairy, fabricante de queijos especiais e iogurtes de Ontário. O valor da transação é de C$ 100 milhões (US$ 77,7 milhões) e inclui a planta da Shepherd Gourmet em St. Marys, Ontário. A empresa emprega aproximadamente 90 pessoas.

A Shepherd Gourmet fabrica, comercializa e distribui uma variedade de queijos especiais - incluindo ricota e feta de leite de ovelha - bem como iogurtes e skyr de estilo islandês. Durante os 12 meses até o final de abril, a empresa gerou receita de aproximadamente 57 milhões de dólares canadenses (US$ 33,2 milhões).

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A Saputo disse que a aquisição permitiria "aumentar sua presença em queijos especiais e expandir sua oferta de iogurte no Canadá". A posição da Shepherd Gourmet em produtos lácteos à base de leite de ovelha permitirá à Saputo criar um novo nicho dentro do mercado de lácteos. É complementar às aquisições anteriores da produtora de queijo de cabra americana Montchevre em 2017 e da empresa de queijo de cabra com sede em Ontário Woolwich Dairy em 2015.

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O acordo acontece pouco mais de seis meses depois que a Saputo, sediada em Montreal, anunciou sua intenção de adquirir a empresa de lácteos australiana Murray Goulbourn por US $ 1 bilhão.

Em 28/05/18 – C$ 1 = US$ 0,77690
C$ 1,28717 = US$ 1 (Fonte: Oanda.com)

As informações são do FoodBev.com, traduzidas pela Equipe MilkPoint.