RS: frio inibe pastagens e prejudica produção leiteira

Com o clima instável registrado nas últimas semanas, a produção leiteira do Estado foi atingida em cheio. O frio rigoroso, aliado às chuvas constantes, inibem o crescimento das pastagens e representam prejuízos para o produtor, em especial na região Norte do Rio Grande do Sul.

Neste primeiro momento, as perdas não têm se refletido para o consumidor. A oferta de leite importado dos países vizinhos derruba os preços internos e mantém a queda do custo do produto nas prateleiras. A expectativa é de que os preços ao consumidor final continuem em baixa, cerca de R$ 1,60 pelo litro do leite longa vida.

No campo, os prejuízos começam a ser calculados. O campo encharcado pelo excesso de chuva afetou o pasto, e os animais já não têm mais alimento para sustentar a produção leiteira. Desde que o frio e a chuva se intensificaram na região, a produtividade por animal tem baixado.

Para contornar o problema da falta de pasto, a reserva de alimento é uma estratégia, aponta o veterinário Alan Rhaman, da Cotrijal. "Pastagens cultivadas anteriormente são guardadas e usadas para alimentar os animais em períodos como este", aponta Rhaman.

Outra preocupação que atinge os criadores, além do clima, é o preço baixo recebido pelo litro do leite em junho, estimado em R$ 0,5801/litro para o leite padrão, pelo Conseleite/RS. Em audiência realizada ontem (21), os produtores reclamaram do valor pago pela indústria e condenaram a liberação das importações de leite da Argentina e do Uruguai.

"A presença desse leite importado, que entra com um preço menor, acaba achatando os preços e se refletindo em toda cadeia", explica Darlan Palharini, do Sindicato da Indústria do Laticínio do Rio Grande do Sul.

A matéria é de Leandro Belles, publicada no jornal Zero Hora/RS, resumida e adaptada pela Equipe MilkPoint.


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