RJ: NELeite realizará Simpósio de Qualidade do Leite e Derivados

A Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ) realizará entre 16 a 19 de agosto, o Simpósio de Qualidade do Leite e Derivados (SIMLeite). O evento, elaborado pelos membros do Núcleo de Estudos em Qualidade do Leite e Derivados (NELeite), tem o intuito de discutir com a comunidade universitária e com a sociedade o tema "Leite", ao abordar assuntos relacionados à ciência, tecnologia, qualidade e segurança do leite; desde a propriedade leiteira, passando pela indústria de laticínios, ao comércio de produtos lácteos.

Para mais informações visite o site do evento clicando aqui.

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