No evento, serão apresentados painéis com a participação de especialistas para discutir assuntos que promovam o crescimento da pecuária leiteira. Clodoveu Nicola Colombo Junior, Coordenador do Balde Cheio no Mato Grosso e Tocantins, falará sobre a irrigação de pastagens na produção de leite - projeto de baixo custo. Já a fertilidade do solo será o tema da apresentação de Walter Miguel Ribeiro, Coordenador do projeto em Minas Gerais. O professor Vidal Pedroso de Faria, da Esalq, destacará a importância da assistência técnica e os resultados econômicos que podem trazer na produção de leite. André Luiz Monteiro Novo, da Embrapa, contará como é a produção de leite atual na Europa. E Artur Chinelato de Camargo, Coordenador Nacional do projeto, apresentará casos de sucesso no estado do Rio de Janeiro.
A programação do Simpósio inclui no segundo dia a visita a uma Unidade Demonstrativa, o Sítio São Francisco, em Dores do Macabu - Campos dos Goytacazes. Lá os participantes verão na prática os assuntos levantados pelos especialistas e poderão constatar o trabalho desenvolvido na propriedade.
O 3º Simpósio de Produção Intensiva de Leite tem o apoio da LBR, da Emater-Rio e da Secretaria Agricultura e Pecuária do Estado do Rio de Janeiro. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo telefone: 0800 - 2820020.

As informações são do Sistema Faerj, resumidas e adaptadas pela Equipe MilkPoint.