Produtores de leite sofrem com estiagem e frio no PR

Após passar por aproximadamente 40 dias de estiagem e sofrer com as geadas decorrentes das baixas temperaturas, o Paraná teve uma queda na produção de leite. A previsão feita pelo Departamento de Economia Rural (Deral), ligado à Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), é que a queda na produção possa chegar a 20% em virtude disso. Os estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina já calculam perdas de 5%, além dos prejuízos da entressafra, em comparação ao mesmo período de 2010.

Nas bacias leiteiras do Paraná, onde a tecnologia de produção de leite é mais avançada e a alimentação dos animais é estocada, os produtores não sofreram tanto. Por outro lado, em regiões onde a produção leiteira é realizada de forma extensiva, por meio de pastagens, os prejuízos foram maiores.

A queda na produção, acentuada pela entressafra, já contribui para um aumento dos preços pagos aos produtores, o que acaba por refletir no bolso do consumidor final, conforme aponta o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese/PR), que registrou alta de 2,94% no valor do leite em junho em relação ao mês de maio. Outro motivo para a alta dos preços é a queda na produção das lavouras de milho utilizado na composição da dieta das vacas leiteiras.

Em relação ao mês de janeiro deste ano, o acréscimo nos valores pagos por litro de leite até junho foi de 13%. Na comparação junho de 2010 com junho de 2011, o acréscimo no valor pago por litro de leite foi de 9,6%. "Em agosto, a pastagem de inverno deve estar recuperada e a produção de leite pode ser normalizada. Isso se o tempo colaborar", prevê Wilson Tissen, presidente do Sindicato dos Produtores de Leite (Sindileite).

A matéria é de Carlos Kiatkoski, publicada no Paraná Online, resumida e adaptada pela Equipe MilkPoint.